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作者 sabchen 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共20則
限定看板:baking
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31F推:我覺得不用補習耶,先從庫可跟烘焙版開始阿,搭配網路上的07/19 13:59
32F→:影片照片食譜, 等有點基礎也真的有興趣再去學! 我是從布07/19 14:00
33F→:朗尼跟磅蛋糕開始07/19 14:00
13F推:我會寫在便利貼上,實際做過口味喜歡再寫在活頁筆記本上05/20 16:23
4F推:芋泥捲08/27 14:50
3F推:我也有這本耶,但還沒試過裡面的吐司食譜就是了...02/26 12:16
4F→:改良劑可以讓麵包鬆軟,放久不容易硬掉, 我都沒放耶02/26 12:18
6F推:我沒泡,但壓模時會盡量把它塞進麵糊裡不露在外面,就不會乾02/23 11:01
4F推:咖啡粉是三合一那種的嗎?11/28 13:11
8F→:1樓的方式我會試試看, 但印象中我家螞蟻也是淹不死的...09/08 16:41
9F→:M大的方法我也有想過, 但因為螞蟻都在廚房出沒,家裡又每天09/08 16:43
10F→:開火, 感覺有點不大衛生 >"<09/08 16:44
11F→:等我出國整個禮拜不在家我會考慮這個方式 ^^|09/08 16:46
2F推:可可粉去食品材料行買,大創有賣鋁箔烤盤,就不用烤盤紙囉~08/25 17:03
3F推:多的蛋白蛋黃我都會再加幾顆全蛋打散作蒸蛋或蔥花蛋...07/29 12:53
8F推:樓上是真的嗎?我cream cheese從開封到現在2個多月了還沒壞07/26 20:53