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作者 ringohejia 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共219則

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[問題] 不沾鍋沒壞還是黏鍋

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: eurofenac - 發表於 2015/11/11 11:06(8年前)

9^F推ringohejia: 應該是太早移食物吧, 不沾鍋油再少也不沾11/11 14:10

[問題] 如何煮出飯店等級濃湯

[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +16

作者: friendever - 發表於 2015/11/10 13:46(8年前)

2^F推ringohejia: 沒有果汁機煮什麼濃湯啦 XD11/10 14:17

3^F→ringohejia: 一台幾百塊的就很好用了, 敗一台吧11/10 14:18

4^F→ringohejia: 還有雞湯塊雞粉鰹魚粉什麼的, 別再用了, 那些只會讓你11/10 14:19

5^F→ringohejia: 你的舌頭越來越沒用, 想煮就來熬高湯吧11/10 14:20

6^F→ringohejia: 還有動物性鮮奶油的反式脂肪是天然的, 跟植物性鮮奶油11/10 14:22

7^F→ringohejia: 氫化後造成的反式脂肪可不一樣哦, 有興趣可以去找資料11/10 14:23

[食譜] 牛奶鍋

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: kojin - 發表於 2015/11/09 16:13(8年前)

3^F推ringohejia: 非常肚藍啦11/10 15:54

[問題] 請問那裡買的到竹皮？

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: nekoni - 發表於 2015/11/09 02:05(8年前)

5^F推ringohejia: 真有趣, 好像古人的便當盒11/09 14:07

[食譜] 蒜炒培根杏鮑菇~懶人清冰箱料理

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: irissue - 發表於 2015/11/08 18:45(8年前)

2^F推ringohejia: 數上你不知道台灣不能說實話嗎>\11/08 21:49

[問題] 搭配鴨胸的醬汁

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: indiochap - 發表於 2015/11/08 18:39(8年前)

3^F推ringohejia: 鳳梨桑葚打碎,跟一點高湯跟紅酒一起煮,用塩,檸檬汁調11/08 19:28

4^F→ringohejia: 味... 我也跟你一樣是想像的啦, 我沒做過11/08 19:29

8^F→ringohejia: 我最喜歡鳳梨+蘋果煮的果醬, 帶你上天堂的甜點11/10 15:56

[問題] 怎麼樣讓麵有味道

[ cookclub ]94 留言, 推噓總分: +39

作者: benny3579 - 發表於 2015/11/07 18:16(8年前)

55^F推ringohejia: 不考慮健康問題就用化學雞精(粉),味精,快又方便但難吃11/08 14:52

56^F→ringohejia: 我自己也常弄一兩人份的餐, 湯麵算非常簡單, 沒有高湯11/08 14:54

57^F→ringohejia: 上面推的罐頭確實都很方便, 如果手邊有蕃茄,柴魚片,11/08 14:55

58^F→ringohejia: 味噌,醬油,小魚乾,蛤蜊等等,富涵美味胺基酸的這些食材11/08 14:58

59^F→ringohejia: 其實弄個簡單質樸的湯麵也是不花多少時間11/08 14:59

60^F→ringohejia: 如果時間夠多,再炸個豬排雞排擺上面,撒點蔥花,自己做11/08 15:02

61^F→ringohejia: 也是花不了多少錢, 去外面一碗16011/08 15:02

[食譜] 自製手工麵條

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: vivita - 發表於 2015/11/07 15:18(8年前)

1^F推ringohejia: 自己做麵真的好好吃11/07 20:54

[食譜] 香酥蔥管肉

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: youraisemeup - 發表於 2015/11/07 14:27(8年前)

2^F推ringohejia: 哈哈, 看起來好吃又有趣11/08 19:39

[問題] 不鏽鋼的耐鹽性

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +11

作者: ccccch - 發表於 2015/11/06 20:29(8年前)

7^F推ringohejia: 就不鏽鋼鍋阿, 不然要用什麼裝11/06 22:24

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