作者查詢 / reduni

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作者 reduni 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共57則
限定看板:Coffee
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[器材] Hario手搖磨豆機(MSCS-2與MSS-1B)
[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +3
作者: FRESHJIVE07 - 發表於 2009/03/27 14:02(17年前)
16Freduni:我也曾在郵筒與HARIO中抉擇過 最後還是選擇較正常的HARIO03/29 19:57
17Freduni:用郵桶 ,新的怕異味, 用時怕咖啡粉混味 ,用久怕生鏽發霉..03/29 19:58
[其它] 鮮奶的代替品?
[ Coffee ]24 留言, 推噓總分: +12
作者: HeyCostume - 發表於 2009/02/18 21:18(17年前)
13Freduni:雪印奶球+1 不過只能放3個月(通常入手後 剩不到2個月)02/19 11:42
[心得] 陶刀磨豆機vs不鏽鋼磨豆機
[ Coffee ]21 留言, 推噓總分: +9
作者: xu6u4au6 - 發表於 2009/02/16 13:37(17年前)
20Freduni:我用MSCS-2TB 一樣會跳豆 你沒遇到 可能是你豆子烘培度較高02/19 11:47
21Freduni:自己試過 烘培度>=full city的 就不會跳豆;反之則會02/19 11:48
比賽第一名又如何?
[ Coffee ]47 留言, 推噓總分: +11
作者: stevenkuo - 發表於 2008/12/26 14:23(17年前)
22Freduni:牛奶過度加熱...會破壞其蘊含的營養價值...大概這原因吧...12/26 23:19
Re: [研磨] 請教有關Hario MSCS-2手搖
[ Coffee ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: waiting0912 - 發表於 2008/11/23 21:54(17年前)
1Freduni:首先 1圈有6格 我通常是6-9格在用...視烘陪度和心情而定...11/11 02:50
2Freduni:另外..那個是陶瓷磨盤..一般使用下根本不必擔心耗損問題..11/11 02:53
3Freduni:最重要的一點...說明書要記得看...手把搖動方向別轉錯...11/11 02:53
4Freduni:與其擔心磨盤弄裂..不如擔心搖太大力..磨豆機跑去親吻大地11/11 02:55
Re: [研磨] 請教有關Hario MSCS-2手搖
[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: 0
作者: samuelptt - 發表於 2008/11/10 23:51(17年前)
1Freduni:首先 1圈有6格 我通常是6-9格在用...視烘陪度和心情而定...11/11 02:50
2Freduni:另外..那個是陶瓷磨盤..一般使用下根本不必擔心耗損問題..11/11 02:53
3Freduni:最重要的一點...說明書要記得看...手把搖動方向別轉錯...11/11 02:53
4Freduni:與其擔心磨盤弄裂..不如擔心搖太大力..磨豆機跑去親吻大地11/11 02:55
[食記] 歐舍咖啡-新開店
[ Coffee ]11 留言, 推噓總分: +7
作者: shengkane - 發表於 2008/10/23 14:20(17年前)
10Freduni:以為在(台北)新店 +110/25 13:21
Re: [其它] 心悸是因為體質還是咖啡?
[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +3
作者: odbc - 發表於 2008/10/20 15:15(17年前)
5Freduni:不怎麼相關 但是有低咖啡因處理法 可以降低咖啡因濃度..10/20 18:06
6Freduni:在歐舍有看到 瑞士水處理法,CO2處理法..可以參考看看..10/20 18:07
[其它] 請問如何用咖啡粉調出好喝的咖啡
[ Coffee ]4 留言, 推噓總分: +2
作者: lactic0610 - 發表於 2008/10/17 19:51(17年前)
1Freduni:咖啡豆粉 <- 那是啥10/17 22:40
2Freduni:喔喔 看懂了 Maxwell House Ground Coffee那種...10/17 22:50
[研磨] 請教有關Hario MSCS-2手搖
[ Coffee ]16 留言, 推噓總分: +3
作者: samuelptt - 發表於 2008/10/15 02:09(17年前)
1Freduni:他的磨盤是陶瓷磨刀..其實根本不用太擔心磨壞..10/15 05:27
2Freduni:差異大概是 不會因生鏽或容器發霉導致異味 可用水洗清洗10/15 05:29
3Freduni:缺點是 沒有上蓋 磨豆時會有碎豆殘粒跳出來..10/15 05:31
4Freduni:我自己是把一張紙中間挖洞 直接當成上蓋 套上去就是了10/15 05:32
8Freduni:少跳豆 但是還是會 所以才需加上蓋(不清楚原設計為啥不加)10/15 09:46
9Freduni:這種的 用一個圓型塑膠墊蓋住就可以了 也不會太難阿10/15 09:47
10Freduni:或是像郵筒一樣的 上蓋+注入孔 應該也OK吧...10/15 09:49
13Freduni:但還是會啊..深焙豆幾乎沒跳..但磨淺焙豆跳過少許碎粒出來10/16 14:51
15Freduni:以過來人的心情...我選了HARIO...因為郵筒維護很麻煩...10/16 21:10
16Freduni:你查詢'郵筒' 就可以看到我想表達的'麻煩'是啥..10/16 21:12
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