[研磨] 請教有關Hario MSCS-2手搖

看板Coffee作者 (白菜底迪)時間15年前 (2008/10/15 02:09), 編輯推噓3(3推 0噓 13→)
留言16則, 5人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
這款用的陶瓷磨盤和金屬磨盤的差別在哪裡? 可以用來磨淺焙的豆子嗎? 怕把磨盤給弄裂了 還是其實手搖的力道根本不用擔心? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.43.134
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10/15 05:27, , 1F
他的磨盤是陶瓷磨刀..其實根本不用太擔心磨壞..
10/15 05:27, 1F
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10/15 05:29, , 2F
差異大概是 不會因生鏽或容器發霉導致異味 可用水洗清洗
10/15 05:29, 2F
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10/15 05:31, , 3F
缺點是 沒有上蓋 磨豆時會有碎豆殘粒跳出來..
10/15 05:31, 3F
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10/15 05:32, , 4F
我自己是把一張紙中間挖洞 直接當成上蓋 套上去就是了
10/15 05:32, 4F
推
10/15 09:32, , 5F
我也是用這台 陶瓷刀很猛的 掉到地上也完全沒刮痕XD
10/15 09:32, 5F
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10/15 09:33, , 6F
跳豆其實機率很低 頂多偶爾跳個一顆而已
10/15 09:33, 6F
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10/15 09:35, , 7F
淺焙除了比較費力 有時候有點卡 磨起來很OK的
10/15 09:35, 7F
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10/15 09:46, , 8F
少跳豆 但是還是會 所以才需加上蓋(不清楚原設計為啥不加)
10/15 09:46, 8F
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10/15 09:47, , 9F
這種的 用一個圓型塑膠墊蓋住就可以了 也不會太難阿
10/15 09:47, 9F
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10/15 09:49, , 10F
或是像郵筒一樣的 上蓋+注入孔 應該也OK吧...
10/15 09:49, 10F
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10/15 12:03, , 11F
我瞭解了 謝謝兩位^^
10/15 12:03, 11F
推
10/16 12:15, , 12F
不怎麼跳豆+1 磨到最後才會跳而已 磨淺培手會很酸
10/16 12:15, 12F
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10/16 14:51, , 13F
但還是會啊..深焙豆幾乎沒跳..但磨淺焙豆跳過少許碎粒出來
10/16 14:51, 13F
推
10/16 18:21, , 14F
那這款跟郵筒大家會推哪一支呢?
10/16 18:21, 14F
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10/16 21:10, , 15F
以過來人的心情...我選了HARIO...因為郵筒維護很麻煩...
10/16 21:10, 15F
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10/16 21:12, , 16F
你查詢'郵筒' 就可以看到我想表達的'麻煩'是啥..
10/16 21:12, 16F
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文章代碼(AID): #18zE1H8d (Coffee)
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