作者查詢 / Rafachu

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作者 Rafachu 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共27則
限定看板:Wine
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[問題] 送會喝紅酒的人紅酒
[ Wine ]51 留言, 推噓總分: +25
作者: kimclark - 發表於 2022/09/10 01:56(3年前)
28FRafachu: Sam正解09/11 12:40
[問題] Gin Tonic調味
[ Wine ]45 留言, 推噓總分: +21
作者: hihibaby999 - 發表於 2022/04/24 20:38(3年前)
23FRafachu: 琴酒沒凍,杯子沒凍,通寧沒冰,冰塊太碎太少,比例抓錯04/26 20:55
24FRafachu: ,沒上garnish04/26 20:55
25FRafachu: 可以先拿便宜的Gordon’s 玩看看04/26 20:57
26FRafachu: G&T is all about details04/26 20:57
30FRafachu: 可以思考一下,為什麼bartender倒琴酒入杯之後要將他chil04/27 00:07
31FRafachu: l to dilute,為什麼要冰杯,為什麼bartender 不是隨便04/27 00:07
32FRafachu: 抓旁邊的通寧水開瓶倒入,而是很明顯拿了一罐冰過的來倒04/27 00:07
33FRafachu: ,這其中操作的邏輯為何?再來想看看琴酒要不要凍這個問04/27 00:07
34FRafachu: 題~04/27 00:07
35FRafachu: 營業場所有其優勢也有其限制,琴酒要擺出來讓人選,冷凍04/27 00:11
36FRafachu: 空間有限杯子瓶子進去佔空間且稍危險(盲抓),優勢是能04/27 00:11
37FRafachu: 有穩定的冰塊量供冰杯及大冰供飲用04/27 00:11
38FRafachu: 這邊附上Dave Arnold 的書本截圖04/27 00:13
39FRafachu: https://i.imgur.com/0Fs1VIC.jpg04/27 00:14
40FRafachu: Dave Arnold(2014) Liquid Intelligence, p. 36304/27 00:18
[討論] Highball 都喝什麼?
[ Wine ]57 留言, 推噓總分: +46
作者: matrixx - 發表於 2022/03/17 20:00(3年前)
57FRafachu: 白蘭姆+通寧,深色蘭姆+汽水,龍舌蘭+薑汁03/29 21:11
Re: [討論] 大家會看那些ytr
[ Wine ]14 留言, 推噓總分: +9
作者: dean1990 - 發表於 2021/01/29 12:56(4年前)
1FRafachu: whiskey vault/tribe?01/29 16:28
Re: [討論] 聊聊自然酒
[ Wine ]55 留言, 推噓總分: +31
作者: WMQ - 發表於 2021/01/13 02:39(5年前)
26FRafachu: 推01/14 17:40
[問題] 如何延長冰塊的壽命阿?
[ Wine ]47 留言, 推噓總分: +35
作者: miler22020 - 發表於 2020/09/08 09:59(5年前)
13FRafachu: 逆轉熵啊09/08 12:33
[問題] 求推薦2k左右的威士忌
[ Wine ]64 留言, 推噓總分: +36
作者: jesuskobe - 發表於 2020/08/29 11:14(5年前)
44FRafachu: Redbreast 12愛爾蘭試過嗎?08/30 16:55
[問題] 威士忌新手推薦
[ Wine ]74 留言, 推噓總分: +53
作者: samuel880831 - 發表於 2020/02/01 22:09(5年前)
39FRafachu: 四選一的話高原12一票。如果想先試試習慣酒精刺激可以買02/03 09:42
40FRafachu: 看看猴肩,不傷荷包又好喝02/03 09:42
[問卷] 酒吧文化研究調查(願意分享結果)
[ Wine ]63 留言, 推噓總分: +56
作者: chris032796 - 發表於 2020/01/15 15:46(6年前)
50FRafachu: 有興趣01/16 23:04
[問題] 新手入門whiskey
[ Wine ]58 留言, 推噓總分: +27
作者: MediaPlayer - 發表於 2019/12/31 12:11(6年前)
37FRafachu: 有在發摟國外的一個whisk(e)y youtuber,他們有說過不要01/01 03:10
38FRafachu: 去想聞到或嚐到的味道究竟是什麼,而是想這個味道讓你聯01/01 03:10
39FRafachu: 想到什麼01/01 03:10
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