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作者 qutinaa 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共85則

限定看板：cookclub

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[問題] 麵線有怪味

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: bouly - 發表於 2016/07/24 03:05(7年前)

4^F推qutinaa: 我以為浮泡只是麵線上的麵粉?07/24 18:39

[問題] 煮紅豆/綠豆湯用的鍋子？

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +9

作者: exceed - 發表於 2016/07/01 12:54(7年前)

11^F推qutinaa: 鋁鍋比較不適合酸性物質，其他的其實不太會影響說!07/02 23:05

[問題] 綠豆泡水後發芽能食用嗎

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +14

作者: ourstory47 - 發表於 2016/06/28 13:04(7年前)

3^F推qutinaa: 立馬放進櫥櫃裡養成豆芽菜再吃?06/28 13:08

[食譜] 青醬雞腿肉。清新的香草料理!

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: beareni - 發表於 2016/05/16 19:49(8年前)

2^F推qutinaa: 可以阿!不要用extra virgin的，可以用100%pure等級的。然05/17 10:00

3^F→qutinaa: 後中小火。義式料理不也是大量用橄欖油料理嗎？05/17 10:00

[問題] 要不要嵌入式烤箱呢？如何選擇烤箱功能？

[ cookclub ]97 留言, 推噓總分: +37

作者: simple75 - 發表於 2015/09/24 01:28(8年前)

22^F→qutinaa: 洗碗機+1。個人有嵌入式烤箱，但預熱時間真的比較久，只09/24 08:15

23^F→qutinaa: 有烤蛋糕或麵包會使用，如果只是烤個吐司/焗烤等簡單加09/24 08:16

24^F→qutinaa: 熱菜色時，多數還是會用小烤箱。原PO家只有兩人，且並非09/24 08:16

25^F→qutinaa: 常使用烤箱這點，個人還是建議留洗碗機。畢竟有開伙的話09/24 08:17

26^F→qutinaa: 洗碗機使用頻率會高很多。09/24 08:17

[問題] 密封鐵罐頭的蜂蜜混濁

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: ctcofe - 發表於 2015/09/16 20:58(8年前)

2^F→qutinaa: 有些蜂蜜結晶之後看起來就是混濁狀。09/16 21:12

[食譜] 熊本熊芒果檸檬塔

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: quapa - 發表於 2015/09/16 17:50(8年前)

2^F推qutinaa: 感覺如果是巧克力的熊本熊會更可愛耶！因為內餡是黃色配09/16 21:16

3^F→qutinaa: 上黑色應該不錯喔～09/16 21:16

[問題] 韓國金槍魚汁哪裡買

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +7

作者: deepcute - 發表於 2015/09/14 10:42(8年前)

5^F→qutinaa: 金槍魚不就是鮪魚嗎？(大陸用法) 金槍魚汁是鮪魚汁? 抱歉09/14 17:00

6^F→qutinaa: 我也不知道09/14 17:01

[閒聊] 香草植物栽種

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +13

作者: chichichioo - 發表於 2015/07/18 17:41(8年前)

9^F推qutinaa: 甜羅勒/迷迭香我都1-2天澆一次，要澆透(下面有水跑出來)07/18 23:23

10^F→qutinaa: 可是又不能太多，會爛根。07/18 23:24

11^F推qutinaa: 它們都是全日照植物，所以喜歡陽光，我都放在陽光充足的07/18 23:26

12^F→qutinaa: 陽臺。可是臺灣的夏天太熱，所以我有架高以避免太熱。07/18 23:27

13^F→qutinaa: 另外，我們家的甜羅勒曾經被紅蜘蛛長滿蟲卵，搞到整株快07/18 23:30

14^F→qutinaa: 掛了，不得不慎。07/18 23:30

[問題] 用奇異果處理的肉會不會不好吃

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +2

作者: ok6080599 - 發表於 2015/07/18 17:22(8年前)

7^F推qutinaa: 我猜是酸性物質讓蛋白質變性了(像煮熟一樣)07/18 23:32

8^F→qutinaa: 像國中有做過醋可以讓蛋白變白一樣的實驗07/18 23:33

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