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作者 qutinaa 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共85則

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[問題] 請問雙北哪裡有豆腐工廠（傳統豆腐）

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +10

作者: montague20 - 發表於 2023/06/15 11:24(10月前)

16^F推qutinaa: 想推薦原Po試試嘉鄉豆腐店，我剛剛查了一下新北有門市。06/15 19:19

17^F→qutinaa: 他們自己有工廠，我覺得品質還算不錯。你可以試試是否是06/15 19:21

18^F→qutinaa: 喜歡的口感。06/15 19:21

[問題] 生熟食容器會分開嗎

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +8

作者: coolkid126 - 發表於 2023/05/27 09:53(11月前)

5^F推qutinaa: 我是會分開生肉及熟食的，生肉用不鏽鋼盒（4個）或烘培05/27 13:46

6^F→qutinaa: 紙+保鮮袋（N個），熟食用玻璃樂扣盒（6個），生蔬菜用05/27 13:46

7^F→qutinaa: 塑膠盒（1個）。所以我需要滿多盒子的。但是因為煮給全家05/27 13:46

8^F→qutinaa: 吃，所以數量還可以接受。一個人的話，可能會有點多。05/27 13:46

[問題] 栗子南瓜相關食譜～

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +26

作者: keizeo - 發表於 2023/04/30 21:14(11月前)

9^F推qutinaa: 南瓜咖哩：切塊一起煮（可以不削皮但要洗淨）。南瓜可樂04/30 22:00

10^F→qutinaa: 餅，或是南瓜煎餅（南瓜+糯米粉去煎）。04/30 22:00

[心得] 軟柿子還硬柿子

[ cookclub ]77 留言, 推噓總分: +48

作者: keizeo - 發表於 2022/11/14 10:31(1年前)

64^F推qutinaa: 我也愛綠皮橘子！！柿子是小時候吃軟柿子，長大反而喜歡11/15 19:24

65^F→qutinaa: 硬柿子。11/15 19:24

[問題] 不鏽鋼鍋煎蛋用油？

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +8

作者: kmerican - 發表於 2022/05/02 04:01(2年前)

10^F推qutinaa: 不要用初榨橄欖油。有一般的橄欖油（pure）05/02 11:14

[問題] 不用電器工具打發蛋白成功需要多久時間??

[ cookclub ]55 留言, 推噓總分: +25

作者: filmystery - 發表於 2021/08/22 16:24(2年前)

27^F推qutinaa: 大概15分鐘(3顆蛋，女生)08/23 00:25

[問題] 不鏽鋼炒鍋熱鍋&清洗的一些小問題

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +8

作者: shing1990 - 發表於 2021/07/30 00:07(2年前)

1^F推qutinaa: 1. 我不會每次都洗鍋，但如果洗鍋的話的確是要重複等加07/30 00:44

2^F→qutinaa: 熱的流程，因為溫度是不鏽鋼鍋不沾的重點啊！07/30 00:44

3^F推qutinaa: 2.有人會備著熱水洗鍋。我有點偷懶，我會加入少量的水，07/30 00:47

4^F→qutinaa: 稍微讓鍋子降溫，同時鍋子的餘熱基本能讓水維持在50度以07/30 00:47

5^F→qutinaa: 上(燙手)。07/30 00:47

[食譜] 台茶18號紅玉紅茶- "紅玉琴湯尼" Hongyu

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: lurgo - 發表於 2021/06/26 00:20(2年前)

8^F推qutinaa: 紅玉的香氣真的很棒，很香。每次經過都會特地去買。06/26 19:03

[問題] 自製寒天晶球？

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: jorry111111 - 發表於 2020/07/21 11:30(3年前)

1^F推qutinaa: 有圓形的模具啊！只是不知道你的晶球多大就是07/21 12:32

[問題] 定時燒一鍋水的工具

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +17

作者: vi000246 - 發表於 2020/07/09 15:31(3年前)

3^F推qutinaa: 熱水壺+2。我常常用熱水壺煮開水，再倒到小鍋裡燙青菜。07/09 16:11

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