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作者 Qaaaa 在 PTT [ Gossiping ] 看板的留言(推文), 共54591則
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13F→: 米國不就說明了同源還是可獨立啊 不是全新物種才能獨立啊12/27 22:05
14F→: 你生氣啥12/27 22:05
14F→: 我的觀察啦 用科普知識探討牛奶問題的真的是少數12/26 11:07
34F→: 當初不就是一堆人把秒退跟爛實驗連結12/26 10:29
40F→: 很多人就希望不要連結 結果當初一堆人非要連結12/26 10:31
62F→: 言論應該自由 但這自由如果會傷害別人 也該有責任 要的是負12/26 10:36
63F→: 責而不是限縮12/26 10:36
75F→: 網路資訊愈容易取得大家反而愈不去分析資料12/26 10:41
81F→: 這次事件很多都是科普知識 但很多人卻偏偏去找不合理的資料12/26 10:43
89F→: 的確很多東西目前仍無法明確實驗有害 或是要很高劑量長時間12/26 10:47
90F→: 才有害12/26 10:47
94F→: 但在質疑別的產品有毒時 用目前已知可驗證的知識與方法來說12/26 10:49
95F→: 明才妥當12/26 10:49
9F→: 地下化也是種立體啊12/24 12:55
1F→: 你是612/23 23:10
4F→: 穆記牛肉麵12/17 17:08
74F→: 這實驗中有幾組感覺已經是雜菌的腐敗 不是優若乳的狀態12/11 10:54
76F→: 這實驗還蠻糟的12/11 10:54
81F→: 這種實驗會造成一堆人誤解12/11 10:55
95F→: 如同上面有人說的 滅菌狀況不同 有的本身的雜菌就造成變質12/11 10:57
96F→: 額外加入優格菌種沒有意義12/11 10:57
106F→: 先去看看滅菌條件與規範再來扯保久乳問題吧12/11 10:58
119F→: 我覺著這幾天很多人用心說明鮮乳滅菌與加工的分類都白費了12/11 11:00
139F推: 不同滅菌法一開始的生菌數即不同 當然壞掉的時間不同12/11 11:03
162F→: 為啥不去了解一下超高溫滅菌法呢 抵制鼎新歸抵制 一些科普12/11 11:10
164F→: 知識還是要學啊12/11 11:10
171F→: 按規範 定義鮮乳的就有好幾種滅菌法了12/11 11:11
184F→: 目前CNS規範鮮乳與保久乳的差別主要在於無菌包裝12/11 11:15
188F→: 這很容易估狗到12/11 11:16
191F→: 不是說使用了UHT就是保久乳12/11 11:16
199F→: 120~150都12/11 11:18
200F→: 是UHT範圍 所以各家的口感會有些差異12/11 11:18
215F→: 不 HTST一開始的細菌數即可能比UHT高12/11 11:22
218F→: 細菌數高者壞掉的時間當然可能較快12/11 11:23
221F→: 開封後就算接觸等量的菌 但你一開始就高很多 當然不能比12/11 11:24
223F→: 福樂那個出現紅色懸浮物 這也像是雜菌的結果 可能是操作過12/11 11:25
224F→: 程的污染12/11 11:25
230F→: 我不知道練球菌時間 以大腸桿菌來說30分鐘會差一倍12/11 11:28
232F→: 所以這差異時間蠻合理的 因為起始菌數不同12/11 11:29
236F→: 至於保久乳問題 國內的CNS規範就有把UHT放在鮮乳12/11 11:30
246F→: 我記得義美主打的是比Htst還要低溫的一種滅菌法 所以這位網12/11 11:34
247F→: 友要列出原本商品的滅菌法較好12/11 11:34
251F→: 還有這位網友寫的八天是用目測的 但實際的變質可能更早12/11 11:36
257F→: 瑞穗好像就有UHT與HTST兩種12/11 11:38
269F→: 是的 我很多年前就做過UHT跟HTST的比較 是差蠻多的 所以我12/11 11:42
270F→: 覺得這研究不太好12/11 11:42
5F→: 顏色不對就算上了火星也廢11/19 21:33
243F噓: 紅色吉祥10/04 00:09
257F→: 有人提憲粉 九點二 就知道很多人以偏概全10/04 00:10
418F→: 說噓的就吳粉9,2的真糟 哈 扣帽子是無助討論的10/04 00:22
437F→: 有褒有貶本是正常 先扣帽子在討論 很差10/04 00:24
83F→: 真的很累 因為過度引申不是很好07/24 10:00