作者查詢 / pudding0809

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作者 pudding0809 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共19則

限定看板：baking

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[問題] 室溫下的無水奶油

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: pudding0809 - 發表於 2015/10/09 18:53(10年前)

3^F→pudding0809: 好的!! 謝謝~10/09 21:10

[問題] 剩下100多g的無水奶油用途

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: pudding0809 - 發表於 2015/09/30 10:03(10年前)

3^F→pudding0809: 可代替一般食譜的奶油!? 這樣口感會不會有差異呢09/30 17:51

4^F→pudding0809: 例如我想做餅乾0.009/30 17:51

[問題] 新鮮薰衣草怎麼處理?

[ baking ]3 留言, 推噓總分: 0

作者: pudding0809 - 發表於 2014/12/09 22:00(11年前)

2^F→pudding0809: 恩恩確定是可以食用的!! 謝謝那我再來試試看^^12/10 01:28

[問題] 巧克力過期怎麼辦?

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: pudding0809 - 發表於 2009/06/23 16:50(16年前)

3^F→pudding0809:XD一樓06/23 16:57

5^F→pudding0809:那真的只能丟掉囉~"~?06/23 17:15

[問題] 杏仁脆片好黏?

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: aleilei85 - 發表於 2008/11/26 23:39(17年前)

1^F推pudding0809:我烤的杏仁脆片也會黏耶@@這個問題我正想問...可是我11/29 15:13

2^F→pudding0809:食譜跟你不太一樣,高筋15g 低筋25g 無鹽奶油75g11/29 15:15

3^F→pudding0809:糖粉125g 蛋白110g 杏仁脆片(自己拿捏...) 做出來也是11/29 15:16

4^F→pudding0809:會黏...放涼也是ˇˇ...求高手解答XD!!11/29 15:17

[問題] 焦糖布丁焦糖~~

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: SMILE6663 - 發表於 2008/10/26 15:52(17年前)

1^F推pudding0809:應該是焦糖煮太硬吧@@?10/26 17:44

[蛋糕] 電子鍋蜂蜜蛋糕

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: pudding0809 - 發表於 2008/09/20 23:44(17年前)

2^F→pudding0809:喔我補一下@@09/21 00:02

5^F→pudding0809:恩~還不錯喔^^但是有一兩次我蛋白打夠發,口感就吃起來09/29 21:49

6^F→pudding0809:很綿密~09/29 21:49

[問題] 電鍋沒內鍋怎麼辦?

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: yjo4ixup6 - 發表於 2008/09/20 15:52(17年前)

1^F推pudding0809:可以去家電行問問看譬如燦坤或全國電子09/20 23:58

Re: [問題] 布蕾跟布丁的差別在哪?

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: cafelife - 發表於 2008/09/03 20:29(17年前)

10^F推pudding0809:嘿嘿同ID 推一個XD09/08 01:03

[問題] 表面不要裂的雪球!!!???

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: cyto - 發表於 2008/08/29 18:30(17年前)

2^F推pudding0809:加蛋好像可以...我有一次忘了加蛋結果裂09/08 01:05

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