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作者 Proviay 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共67則

限定看板：cookclub

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[問題] 生雞蛋放冰箱冷藏可以放幾天?

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +18

作者: hiu - 發表於 2019/05/31 17:46(4年前)

26^F→Proviay: 沒洗過的蛋，變頻冰箱，放三個多月吃不出有變06/04 15:28

[問題] 有推薦好洗且可放進烤箱的容器嗎

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +8

作者: davegood11 - 發表於 2019/04/26 08:38(5年前)

3^F→Proviay: 康寧Pyrex烤盤04/26 09:41

[問題] 舒肥棒選擇 Anova？Laica？

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +5

作者: lightwing - 發表於 2019/04/15 16:06(5年前)

16^F→Proviay: 樓上的應該不是技術人員齁，"說穿了"，拜託，溫控是很難04/23 09:47

17^F→Proviay: 的技術耶，特別是精密的溫控04/23 09:47

[心得] 有人發現好市多有新的真空保鮮機嗎？

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: peaceojack - 發表於 2019/04/14 21:59(5年前)

13^F推Proviay: 生肉冷藏2天有問題的，建議考慮有-1度C保鮮室的變頻冰箱04/23 09:18

[問題] 請問洗碗機洗完有咕溜的感覺是正常的嗎?

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +10

作者: yichun69 - 發表於 2019/04/20 10:18(5年前)

26^F推Proviay: 軟化鹽是拿來還原軟水樹脂用的，鹽並不會直接進入洗碗機04/23 09:13

27^F→Proviay: 洗碗粉數量可以減少，以我家12人份Bosch洗碗機僅需1/4錠04/23 09:14

28^F→Proviay: 洗完不必再沖水一次，不僅多耗水，高溫殺菌也白費了04/23 09:15

[閒聊] 非籠飼雞蛋除了人道考量還有呢?

[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +16

作者: MichelCorbin - 發表於 2019/03/19 15:06(5年前)

56^F→Proviay: 血汗工廠壓榨人力，農藥化肥壓榨土地，籠飼雞蛋壓榨雞隻03/25 11:11

[問題] 挑選料理剪刀請益

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +8

作者: warmson - 發表於 2019/03/24 18:27(5年前)

9^F→Proviay: 我用B好幾年了，剪雞肉剪軟骨沒啥問題，雞腿骨就不要想03/25 11:07

10^F→Proviay: B可拆下來清洗真的很重要，也耐用03/25 11:08

[閒聊] 可以定時的瓦斯爐

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +11

作者: fodwder4 - 發表於 2018/11/13 21:07(5年前)

15^F推Proviay: 定時真的很好用，長時間燉湯、壓力鍋計時熄火、防忘記11/14 16:29

[問題] 請問Costco的石安牧場雞蛋可否生食？

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +17

作者: ANGELB - 發表於 2018/05/13 00:45(6年前)

48^F推Proviay: 我認為是可以生吃。但是廠商決不會打包票，石安溫泉蛋05/16 10:25

49^F→Proviay: 就在包裝上面寫"非供即食，應充分加熱"的免責條文05/16 10:26

50^F→Proviay: 但是加熱過就不是溫泉蛋了。所以風險自負05/16 10:26

[問題] 洗藜麥的問題

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: terry880420 - 發表於 2018/04/28 13:27(6年前)

8^F→Proviay: 建議直接買預洗過的(pre-washed)，好市多的就是，省麻煩05/11 15:22

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