[閒聊] 非籠飼雞蛋除了人道考量 還有呢?

看板cookclub作者 (狂飆蝸牛)時間5年前 (2019/03/19 15:06), 編輯推噓16(16044)
留言60則, 24人參與, 4年前最新討論串1/3 (看更多)
先說我也不知道這個議題要算真議題還是偽議題 像是逛家樂福的時候現在都會有一櫃"非籠飼養雞蛋專區" 旁邊還有小螢幕播放影片告訴我們非籠飼養對雞比較友善健康 blahblah 我看下來的感想就是比較人道吧? 讓蛋雞有比較寬廣的活動空間 不過話又說回來除了人道之外呢? 而且如果要追根究柢的問:這樣真的人道嗎? 有沒有非籠飼養雞蛋的支持者可以聊聊這方面的看法的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.118.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1552979172.A.FC0.html

03/19 15:35, 5年前 , 1F
你可以找一些有關動物福祉的文來看 人道是人覺得這樣對雞好
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03/19 15:57, 5年前 , 2F
板上之前就有討論過了:#1SEtQhm2 (cookclub)
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公視也做過專題節目:https://youtu.be/SsWgwkav8SU
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食力的文章也可看看:http://bit.ly/2Tfom8z
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目前都改買牧場放牧蛋,蛋黃飽滿不腥臭,也不會水水
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雖然貴了點,但是家裡有小孩,寧可不要吃到毒蛋!
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而且我們買的牧場蛋都有定期送檢,也相對放心!
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一樣的環境下,非籠飼一定比籠飼人道啊,你這篇文章到底
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想表達什麼,我看不懂= =?
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人道跟動物福利的價值就是最重要的考量了 售價變貴是一定
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的 看大家願意花多少錢改善動物福利
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非籠養會有雞隻生病的問題,禽流感..等病菌無法隔離。
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通常願意非籠飼有比較大的機會願意投資飼料跟著有機會比
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較好吃 類似住豪宅的人可能比較常上高級餐館一樣
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有點像鮭魚吧,養太密就有容易生病等一連串用藥的問題
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長期購買非籠飼蛋+1,就是比較好吃
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樓上下次買兩種遮眼吃盲測一下
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基於人道立場我已經不買籠飼大概有七八年了 我生小孩
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後還只買free range
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非籠飼不一定等於戶外喔 禽流感是戶外飼養較容易感染
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同樣籠飼也有大籠 增加雞隻活動空間
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偶爾會買牧場放牧的蛋~不過比較貴~一盒6顆85
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03/19 20:11, 5年前 , 26F
非籠飼的雞隻並不會比較容易的禽流感,空間開闊、空氣暢
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03/19 20:11, 5年前 , 27F
通且周圍有防護,反而比籠飼密集的雞隻環境更好
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03/19 20:31, 5年前 , 28F
JUNO大 真的有差喔~~有次發現我們家的蛋變得特別好吃
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03/19 20:32, 5年前 , 29F
追問才發現是家母嘗試性的買了非籠飼XD
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03/19 20:33, 5年前 , 30F
話說回來 可以理解原PO的意思 對他來說動物福利不是誘
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因吧 誘因應該要是比較好吃/比較營養/比較便宜(?)這種
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03/19 20:54, 5年前 , 32F
1.有比較好吃 2.(我迷信這樣可以嗎?不想吃到怨念XD)
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03/19 20:56, 5年前 , 33F
3.還有最近蛋價很貴 同樣都要貴 我會選擇人道蛋是真的
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03/19 20:57, 5年前 , 34F
比你跟我說 你用了什麼稀奇古怪的飼料 對我有說服力真的
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03/19 20:58, 5年前 , 35F
有的非人道蛋 也是一盒70以上起跳了阿 只剩最便宜有5X元
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03/19 21:01, 5年前 , 36F
畢竟蛋雞跟肉雞不同壽命比較長 你也不可能真的亂餵吧
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03/19 21:01, 5年前 , 37F
C大買的牧場放牧蛋是什麼牌子的呢~好生火!
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03/19 21:11, 5年前 , 38F
而且其實不是樣樣菜都要用到蛋 尤其不做蛋糕 西式早餐的
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03/19 21:11, 5年前 , 39F
打散的蛋 其實沒有什麼飽足感的(攤手)
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03/19 21:12, 5年前 , 40F
現在還有一種素食蛋...還有店家可以做出素食白煮蛋...
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可以找網路上的食譜口感和雞生的蛋非常像...
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03/19 21:13, 5年前 , 42F
各種物理特性和口感都能做到很像...
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我對素蛋沒興趣啦XD 雖然我不知道植物怎樣會有怨念^^
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03/19 21:15, 5年前 , 44F
最簡單的配方就是去殼綠豆粉加胡蘿蔔汁....
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03/19 21:28, 5年前 , 45F
健康的蛋蛋黃挺蛋白稠香,不健康的就水水的
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03/19 22:11, 5年前 , 46F
那是放置時間多寡跟母雞年齡...
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03/19 22:53, 5年前 , 47F
我近期買的某家標榜非籠飼和婆婆給的土雞蛋一樣的扎實
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03/19 22:54, 5年前 , 48F
但反而比較沒有蛋腥味 作布丁很棒
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03/19 23:42, 5年前 , 49F
人不人道難說但健康的雞的蛋品質會不一樣
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03/20 00:00, 5年前 , 50F
健康&年輕 蛋的品質好很多 年紀也很重要
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03/20 00:29, 5年前 , 51F
fei大,這牧場的蛋沒進一般量販通路,晚點再私訊給您
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03/20 03:06, 5年前 , 52F
價值觀選擇 不用太穿鑿附會 或道德綁架 窮不可恥
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03/21 04:07, 5年前 , 53F
c大,我也對牧場蛋有興旺,能夠麻煩您也告訴我嗎?
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03/21 12:46, 5年前 , 54F
已私喔!
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03/24 01:11, 5年前 , 55F
現在都買非籠飼的蛋,雖然比較貴,但比較人道
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03/25 11:11, 5年前 , 56F
血汗工廠壓榨人力,農藥化肥壓榨土地,籠飼雞蛋壓榨雞隻
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09/20 11:00, 4年前 , 57F
喔!還有 因為我家貓的生肉餐要加蛋殼鈣 我想說 人道蛋
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09/20 11:01, 4年前 , 58F
鈣質可能比較好?QQ 我是市場買 店家跟我說是人道的
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09/20 11:02, 4年前 , 59F
不過超市有貼標的 就真更貴了 各款價差大 這點比較惱人
09/20 11:02, 59F

09/20 11:05, 4年前 , 60F
不然便宜蛋(通常白蛋) 蛋殼通常較薄 這倒是還看得出來
09/20 11:05, 60F
文章代碼(AID): #1Sa9Ja_0 (cookclub)
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