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作者 pinkbest 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共460則

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[問題] 泡麵胡椒粉"結塊"已刪文

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +2

作者: pinkbest - 發表於 2017/05/18 21:58(7年前)

9^F→pinkbest: 昨天開了維力第二包,胡椒粉也是結塊.統一都是粉狀.05/26 21:56

10^F→pinkbest: ~結案~05/26 21:57

[問題] 好樂迪的紅燒牛肉麵

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: balaham0526 - 發表於 2017/05/18 16:42(7年前)

3^F推pinkbest: 話說曾經媒體報導某調理包工廠,做得有聲有色.05/18 22:00

4^F→pinkbest: 精選牛肉等等的食材,多用心的煮食...有的沒的...05/18 22:00

5^F→pinkbest: 然後就是說專門供應KTV以及某某行業.生意做很大就是了.05/18 22:01

6^F→pinkbest: 我只吃過一次錢櫃牛肉麵...滋味好像是...?05/18 22:02

[問題] "煮"東西(抽油煙機)已刪文

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +11

作者: pinkbest - 發表於 2017/05/18 09:46(7年前)

13^F→pinkbest: 我是原po.那我再來試試好了.大感謝啊!!05/18 21:34

14^F→pinkbest: 好好享受一下,煮食的清爽感.05/18 21:36

22^F→pinkbest: 我是原po.對啊.我用電鍋蒸肉粽的味道,還比較輕煮食強烈05/21 22:28

[問題] 生鮮魚過期五天?已刪文

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +11

作者: pinkbest - 發表於 2017/03/10 19:00(7年前)

12^F→pinkbest: 我是原po.全聯買的,買回來洗一洗再放入冷凍比較好,是嗎?03/10 20:19

13^F→pinkbest: 我是原封不動放進冷凍庫.大概真的是冷凍前早已不新鮮吧.03/10 20:21

30^F→pinkbest: 我是原po.很感謝大家的討論.03/11 20:55

31^F→pinkbest: 說起來當天冷凍魚是放在"室溫"下大約兩小時左右,03/11 20:56

32^F→pinkbest: (想說退冰比較快,而且天氣冷,應該OK吧)03/11 20:57

33^F→pinkbest: 接著再放回冷藏大約一小時,接著下鍋煮.03/11 20:57

34^F→pinkbest: 莫非退冰過程發生狀況?03/11 20:58

35^F→pinkbest: (整隻魚下去煮的,並未切)(中華豆腐新的一盒,應該沒問題)03/11 21:00

36^F→pinkbest: 話說之前市場買海鮮,分裝後冰凍,一週內陸續吃,都很ok.03/11 21:02

[問題] 奇異果不熟(尚未切開)已刪文

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +16

作者: pinkbest - 發表於 2016/06/17 19:08(7年前)

10^F→pinkbest: 嬌貴的奇異果啊~每次買,為了熟度,總是很困擾.06/17 21:16

22^F→pinkbest: 還是沒做任何動作來催熟.06/18 20:17

23^F→pinkbest: 反正就放在餐桌上,看看到底多久才會變軟.(拼下去)06/18 20:18

24^F→pinkbest: 其實也很手癢,想切開看看耶.果肉真的都沒爛掉嗎?!06/18 20:20

26^F→pinkbest: 賣場試吃的時候,果肉軟嫩,而且小姐切的時候,流好多汁啊.06/18 22:06

27^F→pinkbest: (好像怪怪的說法...)06/18 22:06

32^F→pinkbest: 手癢,切開一顆硬sun gold來吃.酸啊!!(變態嗎)06/21 21:25

33^F→pinkbest: 因為試吃小姐說室溫放個幾天,就會變軟.06/21 21:26

34^F→pinkbest: 沒去預想到事實上可能必須3個星期.06/21 21:26

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