[問題] "煮"東西(抽油煙機)已刪文

看板cookclub作者 (熊寶貝)時間7年前 (2017/05/18 09:46), 編輯推噓11(11推 0噓 13→)
留言24則, 16人參與, 最新討論串1/1
請問一下, 如果只是單純煮些鍋物料理,同時開著抽油煙機, 是否多此一舉? 是這樣的. 向來都是水煮東西,不用炒的. 說起來抽油煙機也是裝飾品. 偶爾一年兩三次 邊煮,邊開抽油煙機. 老覺得怪怪的...有必要嗎? 有時候煮麻油雞料理包,味道濃重, 我是會把廚房門打開. (好像味道跟油煙是兩回事) 有時候鄰居煮麻油料理,味道也是猛傳來啊. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.164.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1495072017.A.955.html
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如果怕味道擴散整個室內，開抽油煙機很正常阿。我煮中藥也
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是弱速開著，真的好很多。
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水煮東西有熱氣,可以開抽油煙機抽熱氣才不熱
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把瓦斯味抽掉
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有油煙抽油煙，沒油煙抽熱氣
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就是個抽風機，抽油煙、味道、熱氣
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水氣很熱 抽掉防止室內也變得跟廚房一樣熱
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你是不是很少長時間的下廚
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我有開火就會抽 因為那個氣味還事會沾染 沒用油也一樣
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推
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我都會開著啊，熱氣可以散掉外，食物味也不會殘留房子太久
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，通常關了瓦斯後我都還會開著抽油煙機約三分鐘才關掉
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推
05/18 20:34, , 12F
夏天很需要啊，不然超熱的
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我是原po.那我再來試試好了.大感謝啊!!
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好好享受一下,煮食的清爽感.
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除非煮沒有含油的食材，ㄧ率都開
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推
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聽廚具維修人員的建議是有開瓦斯一律要開抽油煙機 來吸
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瓦斯燃燒的廢氣
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我連蒸東西都會開。除味道 跟 抽熱氣
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我大學租套房時也是只用煮的，不開廁所抽風機的話，整
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個房間濕氣超重，又熱，味道也久久散不掉，所以有抽油
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煙機當然就會用，當然你不在意就不要開嘛
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我是原po.對啊.我用電鍋蒸肉粽的味道,還比較輕煮食強烈
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抽熱氣錯了嗎
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用微波爐煮食物 不用開抽油煙機
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