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作者 petguy 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共83則

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[問題] 煎荷包蛋必沾...認真求救

[ cookclub ]110 留言, 推噓總分: +50

作者: peil - 發表於 2018/06/04 23:29(6年前)

86^F→petguy: 你有用油潤鍋了嗎？06/05 22:25

87^F→petguy: 我煎蛋根本不需要太多油油面比蛋面大（潤鍋）溫度不06/05 22:29

88^F→petguy: 要到冒煙下蛋後先等一下不要動它之後搖一下鍋子看06/05 22:29

89^F→petguy: 能不能滑06/05 22:29

[問題] 不鏽鋼鍋煎雞腿排怎麼樣皮不焦

[ cookclub ]59 留言, 推噓總分: +25

作者: angerm1117 - 發表於 2018/02/27 17:44(6年前)

34^F→petguy: 要不要先烤再煎或先蒸再煎最後加油大火上色02/27 22:57

[問題] 我做菜是不是哪裡出了問題

[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +27

作者: qaz4910111 - 發表於 2018/02/13 19:10(6年前)

55^F→petguy: 調味料又不是生的==最後再加就好。不用熱鍋，油先下，蒜02/16 21:59

56^F→petguy: 頭有味道出來就好。02/16 21:59

[問題] WMF不鏽鋼鍋煮水忘了關空燒

[ cookclub ]76 留言, 推噓總分: +23

作者: sana800512 - 發表於 2018/02/07 14:31(6年前)

29^F→petguy: 別碰火....鄰居會嚇死02/07 21:43

[問題] 炸物保溫問題

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +13

作者: a72096688 - 發表於 2018/01/21 20:42(6年前)

27^F推petguy: 叫號阿，學銀行抽號碼牌，單賣一項的話，最適合這方式01/22 22:17

[問題] 炒高麗菜

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +19

作者: musicstar - 發表於 2017/12/28 16:01(6年前)

41^F→petguy: 加鹽後袋子包著，幾分鐘後洗菜，洗到生吃沒味道12/30 22:57

42^F→petguy: 先切12/30 22:57

43^F→petguy: 原po指的是菜腥味12/30 22:58

[問題] 沒有烤箱和氣炸鍋要怎麼加熱鹹酥雞

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +16

作者: pulugirl - 發表於 2017/12/02 14:18(6年前)

26^F推petguy: 跟小七店員借微波12/05 07:33

[問題] 麵糰發酵有酸味(氣？)

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: 0

作者: nekosgr93 - 發表於 2017/11/09 21:08(6年前)

3^F→petguy: 正常點的話有類似酒香11/09 21:57

[問題] 這種拌飯的碎蛋怎麼做？

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +16

作者: OleUnited - 發表於 2017/11/04 08:14(6年前)

18^F推petguy: 加麵粉吧？11/05 14:08

[問題] 蘿蔔糕很水，蒸不成塊...

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +7

作者: ericxup6 - 發表於 2017/10/24 20:12(6年前)

25^F→petguy: 你有用大火蒸嗎==11/05 09:09

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