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作者 performa 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共287則
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Re: 『討論』橡膠瓶塞
[ Wine ]14 留言, 推噓總分: +8
作者: performa - 發表於 2009/01/26 07:00(15年前)
12Fperforma:可是軟木塞一定有失誤 約五趴有霉變或是其他漏氣問題01/29 02:59
Re: [討論] 我的天啊!金車的威士忌...
[ Wine ]18 留言, 推噓總分: +14
作者: performa - 發表於 2009/01/26 06:49(15年前)
6Fperforma:愛台灣當然有差 不然誰認為茅台幹掉金門高梁?01/29 02:57
[維修] SWATCH的全鏤空錶
[ watch ]1 留言, 推噓總分: 0
作者: yen75129 - 發表於 2008/12/13 21:32(15年前)
1Fperforma:拋是可拋 但是電鍍的話一拋就完蛋了 你得確定它的材料12/14 01:04
Re: [問題] 威士忌的搭餐
[ Wine ]7 留言, 推噓總分: +5
作者: performa - 發表於 2008/11/12 11:49(15年前)
3Fperforma:我吃過兔子頭 還不錯 不過太辣不配威士忌 人頭如果燻過11/12 15:04
4Fperforma:可能還可以 頭肉最棒的就是腦跟舌頭 不過看牙齒不是很爽11/12 15:05
Re: [問題] costco五公升紙箱裝的白酒
[ Wine ]24 留言, 推噓總分: +10
作者: performa - 發表於 2008/11/09 10:15(15年前)
3Fperforma:二樓記得要配酒 龍蝦不用買大 一磅多點至一磅半最好11/09 10:53
4Fperforma:活的用筷子從屁眼戳下去放尿(血?) 翻過來腹部對剖11/09 10:54
5Fperforma:大火蒸十分鐘關火悶五分鐘上桌 可沾薑末醋或是奶油11/09 10:55
17Fperforma:所謂腹部對剖是 把龍蝦抓起來肚子朝天 然後用菜刀一切11/12 11:53
18Fperforma:為二 整隻龍蝦就變成兩半 不是頭一半身體一半 而是對稱11/12 11:54
19Fperforma:兩半 這樣火力會均勻 吃的時候只要把肉挑起來即可 蝦頭11/12 11:54
20Fperforma:可以挖一挖吃吃 不然再去煮味增湯也不錯11/12 11:55
21Fperforma:盤子上湯汁當然也可以品嘗 不然把肉吃了剩下一起去煮湯11/12 11:58
Re: [心得] 薄酒萊新酒的選購參考
[ Wine ]18 留言, 推噓總分: +10
作者: performa - 發表於 2008/11/01 02:37(15年前)
1Fperforma:無惡意 別想太多11/01 02:39
Re: [問題] 比利時啤酒中的trappist啤酒
[ Wine ]6 留言, 推噓總分: +5
作者: wolfganghsu - 發表於 2008/10/30 10:24(15年前)
2Fperforma:香港哪有賣Westvleteren啤酒? 地址或是餐廳名字?10/30 15:13
[情報] 魚河岸三代目21
[ cookcomic ]10 留言, 推噓總分: +7
作者: ikki - 發表於 2008/10/07 20:20(15年前)
4Fperforma:我去千秋吃 都看到二十六集了 台灣太慢了10/08 03:11
Re: [問題] 為何紅肉要配紅酒?
[ Wine ]4 留言, 推噓總分: +3
作者: performa - 發表於 2008/07/19 01:54(16年前)
3Fperforma:BATARD MONTRACHET 以前這很便宜約兩三千 現在很貴07/22 12:55
Re: [情報] 大塊冰的製冰盒
[ Wine ]9 留言, 推噓總分: +7
作者: bmw520i - 發表於 2008/03/02 02:34(16年前)
1Fperforma:都已經進入南極冰塊的時代 還在玩這種啊03/02 04:06