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作者 pcalex 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共43則

限定看板：Coffee

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[器材] 喜歡甜感要買星芒還是花瓣濾杯？

[ Coffee ]40 留言, 推噓總分: +23

作者: noius - 發表於 2021/08/19 20:53(4年前)

13^F推pcalex: 甜感也可以考慮蛋糕濾杯喔，沖起來意外的甜，同款豆與m108/19 22:48

14^F→pcalex: 酸甜風味明細區別，可以嘗試看看08/19 22:49

[器材] Flair Pro 2 "大"全套已刪文

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +19

作者: wolfganghsu - 發表於 2021/06/27 21:31(4年前)

11^F推pcalex: 想要請問58的使用心得，期待！06/28 09:30

[器材] V60陶瓷 vs 玻璃的出水口孔徑

[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: Scaroftears - 發表於 2021/02/06 08:23(4年前)

17^F→pcalex: 32格這個時間很慢呀，我習慣22-25格20g豆子，v60玻璃或是02/07 14:13

18^F→pcalex: 老岩泥，用64法會是在3分內結束，看看通道是不是沒打通呀02/07 14:13

[其它] 這狀況要怎麼調整風味？

[ Coffee ]34 留言, 推噓總分: +19

作者: jacky1989 - 發表於 2021/01/13 07:32(5年前)

18^F推pcalex: 請問各位前輩，濃度計有推薦的嗎？看起來非常適合拿來量01/13 14:11

19^F→pcalex: 化沖煮方法造成的影響01/13 14:11

[其它] cacalove 豆子推薦？

[ Coffee ]66 留言, 推噓總分: +45

作者: dimandpnpn - 發表於 2020/07/27 15:39(5年前)

39^F推pcalex: 不知道沒什麼就以CR描述的味道開始吧，再來就會抓到自己07/28 11:15

40^F→pcalex: 想要的，就開始亂買了....07/28 11:15

[器材] 桃園用Next G 小富士的店家

[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +10

作者: ae1220ae - 發表於 2020/07/22 18:53(5年前)

3^F推pcalex: 桃園的話燊咖啡三店三火木咖啡企業社，他們手沖是用Next07/22 23:48

4^F→pcalex: G, 味道還不錯可以去試試看07/22 23:48

[其它] 阿里山巴拿馬翡翠艾利達藝妓分享

[ Coffee ]32 留言, 推噓總分: +32

作者: d897572005 - 發表於 2020/06/02 21:48(5年前)

8^F推pcalex: 沒來得及跟，太可惜了06/02 22:37

[單品] 蘭姆酒桶怎麼沖？

[ Coffee ]41 留言, 推噓總分: +22

作者: BigDK - 發表於 2020/05/28 23:16(5年前)

4^F推pcalex: 這隻適合沖淡一點，香氣跟口感才會出來，可以考慮以1：1805/29 00:16

5^F→pcalex: ~1：20來進行，我是1：15去沖300，再bypass加50-60cc進去05/29 00:16

6^F→pcalex: ，另外，變溫也很合適唷，酒香甜感強05/29 00:16

[器材] 自製Niche Zero/Flair Pro 2對接接粉環

[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: wolfganghsu - 發表於 2020/05/27 13:46(5年前)

3^F推pcalex: 厲害！05/27 15:51

[器材] 兩難 C40 V.S. Kinu

[ Coffee ]54 留言, 推噓總分: +32

作者: nako - 發表於 2020/05/13 17:47(5年前)

35^F→pcalex: 我自己是使用C40，質感味道沒話說，沒磁性倒是第一次聽見05/14 11:23

36^F→pcalex: 阿，如果喜歡乾淨平順甜感可以考慮m47，豐富的尾韻與明亮05/14 11:23

37^F→pcalex: 的果香/果酸可以考慮C4005/14 11:23

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