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作者 paresky 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共35則

限定看板：cookclub

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[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: benling - 發表於 2009/05/04 08:28(15年前)

2^F→paresky:奶油炒麵粉加牛奶，就是白醬了05/04 10:00

5^F→paresky:請參考http://blog.roodo.com/spoon/archives/364307.html05/04 16:23

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: mavisQ - 發表於 2009/05/02 20:33(15年前)

3^F推paresky:一鍋高溫油先把外面炸定型，然後再放低溫油慢慢炸熟05/02 20:56

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +10

作者: reflashme - 發表於 2009/04/27 12:24(15年前)

1^F推paresky:問題不是電磁爐我覺得，是你沒有抽油煙機。不然普通瓦斯爐04/27 12:31

2^F→paresky:料理大部分也都可以用電磁爐做的。04/27 12:31

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: lovezola - 發表於 2009/04/22 07:42(15年前)

11^F→paresky:都試試看啊。日本連雞肉都有人用。04/22 12:47

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: starhsueh - 發表於 2009/04/17 15:01(15年前)

9^F→paresky:用撖麵棍壓扁當春捲皮包東西來炸。04/17 16:56

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: paresky - 發表於 2007/09/23 17:18(16年前)

7^F→paresky:切會把米粒切碎，飯粒不完整。捺也不可以太用力，是把飯粒09/24 02:21

8^F→paresky:捺開，不是壓扁。甩鍋只能說請多練習，熟能生巧。09/24 02:22

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