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作者 ostine 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共6則

限定看板：baking

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[ baking ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: bbbbbb123 - 發表於 2014/11/23 14:37(11年前)

5^F推ostine: 蛋跟奶油在做之前，一定要拿到室溫下回溫，不然就容易出現11/24 10:46

6^F→ostine: 容易出現你圖片裡的狀況11/24 10:46

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +4

作者: wan38 - 發表於 2014/11/22 01:43(11年前)

9^F推ostine: 要小火慢炒，或是直接調味好丟烤箱。勾芡要用大火，但是玉11/22 09:11

10^F→ostine: 米粉水要慢慢倒，一邊倒還要一邊攪拌，玉米粉水成熟只在一11/22 09:12

11^F→ostine: 瞬間，好的時候馬上離火，不然會越來越稠，冷卻後，稠度會11/22 09:13

12^F→ostine: 增加11/22 09:13

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