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作者 oldaaron 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共723則

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[問題] 自製生巧克力

[ chocolate ]6 留言, 推噓總分: 0

作者: oldday147 - 發表於 2009/08/21 22:13(16年前)

1^F→oldaaron:不好意思..指正個錯字"唾"ㄊㄨㄛˋ08/21 22:26

5^F→oldaaron:痾..的的確確是唾喔，並沒有垂的用法，大概是媒體常混淆08/21 23:31

6^F→oldaaron:視聽。推您所說的生巧克力吃品質08/21 23:31

[問題] do-si-do 手工巧克力

[ chocolate ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: afl5b - 發表於 2009/08/21 13:47(16年前)

2^F→oldaaron:推一樓...一進去官網就皺眉頭08/21 15:54

5^F→oldaaron:佩服你的勇氣!08/21 19:21

Re: [問題] [自製]想請問關於夾心巧克力

[ chocolate ]4 留言, 推噓總分: 0

作者: oldaaron - 發表於 2009/08/21 11:52(16年前)

4^F→oldaaron:那單純透過調整液體與巧克力的比例便可達成~加油08/22 00:13

[問題] 添加氫化植物油

[ chocolate ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: mwmwmw - 發表於 2009/08/20 21:00(16年前)

1^F→oldaaron:超商找得到的，幾乎99%都有。08/20 21:54

3^F→oldaaron:喔喔~抱歉，看成植物油08/20 23:25

Re: [問題] [自製]想請問關於夾心巧克力

[ chocolate ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: oldaaron - 發表於 2009/08/20 12:54(16年前)

4^F→oldaaron:冷凍是不大好啦，除非對製作很熟悉、跟冰箱也夠熟，冷藏08/20 21:51

5^F→oldaaron:或是在冷房凝固的時間倒不能省~08/20 21:52

6^F→oldaaron:原PO後面那段敘述讓人有點摸不著頭緒，酒心真要做其實還08/20 21:53

7^F→oldaaron:有點麻煩呢~並不是直接加酒進去就可以的08/20 21:53

Re: [問題] [自製]想請問關於夾心巧克力

[ chocolate ]14 留言, 推噓總分: +2

作者: sipher - 發表於 2009/08/19 21:04(16年前)

9^F推oldaaron:S大你真狠~AMEDEI是貴一點嗎XD08/20 12:44

12^F→oldaaron:不是我在說..A原料超貴的(但比起零售品還要好一點)，感覺08/20 21:50

13^F→oldaaron:像是可可樹快絕種時巧克力的價錢@@08/20 21:50

[問題] 一個很笨的問題...

[ chocolate ]9 留言, 推噓總分: +1

作者: scorpio49115 - 發表於 2009/08/19 14:29(16年前)

8^F→oldaaron:不一定，要看看液體的量與溫度以及整個食譜內的油脂是否08/20 12:57

9^F→oldaaron:能夠支撐得住加入之液體08/20 12:57

[食記] 禾雅堂手工巧克力

[ chocolate ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: aiu - 發表於 2009/08/17 15:03(16年前)

1^F→oldaaron:這價錢堪稱全台之最了...08/17 20:00

[資訊] Marcolini巴黎二號店

[ chocolate ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: babyjar - 發表於 2009/08/16 01:38(16年前)

1^F推oldaaron:感覺很棒!官網的圖真夠漂亮的~08/20 12:46

[問題] 法國最大入口網站

[ France ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: oldaaron - 發表於 2009/08/15 22:10(16年前)

5^F→oldaaron:感謝樓上大大推薦08/17 17:02

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