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作者 okba0728 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共9則

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[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +6

作者: peal - 發表於 2014/10/31 00:34(9年前)

22^F推okba0728: 你用什麼料理阿。刀法不同。有差喔11/05 00:23

23^F→okba0728: 要是我。我會買藤次朗 f808這是日本賣最好的刀11/05 00:24

24^F→okba0728: 現在一把也才1400。不買可惜了11/05 00:25

25^F推okba0728: 1 鋼材與2差不多約硬度55左右。3硬度在59左右11/05 00:28

26^F→okba0728: 藤次朗硬度在62左右11/05 00:28

27^F→okba0728: 買了藤次朗。其他的就看不上了11/05 00:29

28^F推okba0728: 肉桂刀大多用直切主廚刀用滑刀搖刀。刀法不同11/05 00:48

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +10

作者: hwere - 發表於 2010/10/15 01:22(13年前)

1^F推okba0728:有用牛大骨熬湯?10/15 01:22

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: gomars - 發表於 2009/03/23 20:50(15年前)

4^F推okba0728:選好點的排骨03/23 21:52

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