作者查詢 / null0826

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作者 null0826 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共158則
限定看板:cookclub
[問題] 中華炒鍋的疑問
[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +9
作者: yuurei - 發表於 2019/10/10 08:52(4年前)
13Fnull0826: 生鐵比較貴,比較重。熟鐵就比較輕跟便宜,個人在五金10/10 23:58
14Fnull0826: 行買了個飛機牌的,160的樣子,不過要自己開鍋,阿媽牌10/10 23:58
15Fnull0826: 之類的會幫你開好10/10 23:58
[問題] 請益鐵鍋沾鍋問題
[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +16
作者: dc811 - 發表於 2019/09/29 14:29(4年前)
35Fnull0826: 新手不要用這種鍋,請用平底鍋或中華炒鍋,鍋沒開好的09/29 22:36
36Fnull0826: 話油也不能太少,要油少又不會控油控火請用平底不沾鍋09/29 22:36
[閒聊] 請推薦可以讓燉魯肉更好吃的工具
[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +27
作者: TousBaby - 發表於 2019/09/24 09:44(4年前)
25Fnull0826: 萬用鍋買一個09/24 14:02
[問題] 關於一些調料的採購
[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +23
作者: jody893011 - 發表於 2019/09/08 12:02(4年前)
17Fnull0826: 中藥行怎可能沒那些東西,那些藥材超普通的09/08 13:43
Re: [問題] 有人用沃廚的鋁合金極岩不沾鍋嗎?
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +7
作者: lattebear - 發表於 2019/09/04 09:53(4年前)
3Fnull0826: 火槍牌個人覺得還可以,也不貴,生鐵鍋比較重,要買熟09/04 14:00
4Fnull0826: 鐵09/04 14:00
[器具] WMF16公分單手鍋用途?
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +9
作者: chichi32 - 發表於 2019/09/01 06:28(4年前)
1Fnull0826: 要炒青菜最少26cm(兩人吃)會比較好用,不然就塞進去蓋09/01 07:03
2Fnull0826: 子蓋上用悶的,反正會縮水,其它料理就還好,鍋子夠深09/01 07:03
3Fnull0826: 煮湯,小燉東西都還可以09/01 07:03
[問題] 蛤蜊冷藏後還會吐沙嗎
[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +13
作者: bbnnmm555 - 發表於 2019/08/24 22:14(4年前)
12Fnull0826: 如果是活的還是會吐,而且吐沙不用那麼久,泡八小時不開08/25 00:23
13Fnull0826: 我看是死了吧08/25 00:23
[問題] 自己包的水餃會怎麼存放?
[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +21
作者: comical - 發表於 2019/08/17 11:44(4年前)
2Fnull0826: 用不鏽鋼盤先放進去冷凍,硬了用紙包起來再放塑膠袋就08/17 11:47
3Fnull0826: 好,紙可回收,塑膠袋可再使用,鋼盤可洗。08/17 11:47
[問題] 單人份炒鍋
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +5
作者: sheep327 - 發表於 2019/08/16 22:49(4年前)
17Fnull0826: 沒抽油煙機請別亂搞,電鍋蒸一蒸還可以08/17 09:51
[問題] 冷藏洋蔥變黃
[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +8
作者: KyKiske - 發表於 2019/08/15 08:43(4年前)
10Fnull0826: 放久會縮水變黃,不馬上用不要切,要用時變黃的那面切08/15 11:49
11Fnull0826: 掉就可08/15 11:49