[問題] 單人份炒鍋

看板cookclub作者 (sheep)時間4年前 (2019/08/16 22:49), 4年前編輯推噓5(5推 0噓 12→)
留言17則, 7人參與, 4年前最新討論串1/1
目前住小套房,有個歌林電子爐 現買個小炒鍋可炒飯或煎牛排之類 想請問若這樣環境及需求是市面上任一種炒鍋都可通用嗎 還有鍋子買回來是要開鍋嗎,3Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.87.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1565966977.A.BA3.html ※ 編輯: sheep327 (114.46.87.55 臺灣), 08/16/2019 22:50:37
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08/16 23:21, 4年前 , 1F
愛惜你的肺勸你不要
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08/16 23:32, 4年前 , 2F
我是說如果沒有抽油煙機單純靠人體空氣清淨的話勸你不要，如
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果有抽油煙機可以考慮買個小不沾鍋開始練習
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08/17 00:20, 4年前 , 4F
看你買什麼樣的鍋，才能決定是不是要開鍋。不沾鍋洗洗
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就好了。
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08/17 00:22, 4年前 , 6F
你要炒飯的話會建議鍋子大一點，比較好翻動，但不確定
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你的空間方不方便
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08/17 00:43, 4年前 , 8F
用水炒少油煙比較好
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推
08/17 00:48, 4年前 , 9F
用不沾平底鍋奉行少油主義吧。煎炒的油煙無法排除是很恐怖
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的。我是再廁所或陽台處理有腥味油煙或是重口味的東西
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08/17 01:59, 4年前 , 11F
前陣子用電磁爐炒了幾次菜 油煙散不去真的很可怕==
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推
08/17 06:38, 4年前 , 12F
是電爐還是電磁爐呢？套房真的想炒東西的話，不沾
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鍋相對油煙是比較少的（但還是有油煙），可是不沾
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鍋大多數會挑鍋如果電磁爐適用的不沾鍋就要找一下，
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至於煎牛排用鍋子煎油煙一定會非常大，乾脆用氣炸
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08/17 06:38, 4年前 , 16F
鍋處理牛排可能會好一些
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08/17 09:51, 4年前 , 17F
沒抽油煙機請別亂搞，電鍋蒸一蒸還可以
08/17 09:51, 17F
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