作者查詢 / null0826

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作者 null0826 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共158則
限定看板:cookclub
[問題] 生鐵鍋?熟鐵鍋?鑄鐵鍋的選擇
[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +12
作者: hangovertini - 發表於 2020/05/19 22:38(4年前)
25Fnull0826: 只要是鐵鍋,就是要烘乾,至於上油,就見仁見智,個人05/20 15:35
26Fnull0826: 到後期也沒上油,再怎養也不可能跟不沾鍋一樣,熱度油05/20 15:35
27Fnull0826: 量控制好就不會沾了05/20 15:35
[問題] 脆梅苦苦的
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: wowowa - 發表於 2020/05/01 12:34(4年前)
3Fnull0826: 再泡一次糖水05/01 14:20
[問題] 煮菜的保溫問題
[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +24
作者: kula0000 - 發表於 2020/04/28 02:49(4年前)
5Fnull0826: 多工具一起煮04/28 06:47
[心得] 新手下廚經驗淺談....
[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +10
作者: s00771book - 發表於 2020/04/25 16:26(4年前)
21Fnull0826: 就火侯跟經驗,煮菜不可能同個火到底的,食譜不會告訴04/26 19:33
22Fnull0826: 你這些事的04/26 19:33
[問題] 請問煎荷包蛋的鍋
[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +17
作者: minings - 發表於 2020/04/21 14:14(4年前)
4Fnull0826: 去買個煎蛋器呀,不然中華炒鍋就不會外溢了04/21 15:17
[問題] 不鏽鋼鍋煎雞腿
[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +10
作者: chingfenya - 發表於 2020/04/09 23:37(4年前)
19Fnull0826: 多劃幾刀呀,有沒熟就看得出來吧04/10 14:30
[問題] 備用食材的盤子
[ cookclub ]73 留言, 推噓總分: +41
作者: whiteshine - 發表於 2020/03/18 13:53(4年前)
12Fnull0826: 不鏽鋼盤呀,耐洗又輕03/18 15:11
[問題] 最近菜價下跌的原因是什麼啊?
[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +15
作者: BEST0702 - 發表於 2020/03/16 20:34(4年前)
16Fnull0826: 盛產期,沒災害,再加上外面一堆餐廳生意不好,需求大03/17 00:06
17Fnull0826: 減03/17 00:06
[問題] 氣炸鍋有解凍功能嗎
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +5
作者: balaham0526 - 發表於 2020/03/07 19:43(4年前)
9Fnull0826: 心得同2F,氣炸鍋的解凍功能是垃圾03/08 15:11
[問題] 請問高山高麗菜?已刪文
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: logen - 發表於 2020/03/01 12:23(4年前)
6Fnull0826: 這季節吃平地就可了,高山的還會開花勒,沒比較好吃03/01 19:07