作者 ning1212 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共63則

[ baking ]40 留言, 推噓總分: +13

作者: didiheadshot - 發表於 2017/10/22 21:24(6年前)

10^F→ning1212: 中澤是動鮮混植鮮，屬混合性鮮奶油1.163.110.89 10/22 22:44

[ baking ]57 留言, 推噓總分: +31

作者: dakalo - 發表於 2017/09/18 12:02(6年前)

29^F→ning1212: 大創的塔模有寫鐵(鍍錫)，不是不鏽鋼喔111.248.199.67 09/18 21:45

30^F→ning1212: 不能碰水，用完要擦乾，易生鏽111.248.199.67 09/18 21:45

[ baking ]5 留言, 推噓總分: 0

作者: yichen9160 - 發表於 2017/08/30 18:53(6年前)

3^F→ning1212: 冷凍退冰也會出水啊08/31 19:14

4^F→ning1212: 常見的食譜幾乎都是用果凍或果膠08/31 19:15

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +2

作者: rhymelover - 發表於 2017/08/28 01:02(6年前)

1^F→ning1212: 夏天溫度高奶油比例高較容易濕黏，放冰箱是為了好操作08/28 02:22

2^F→ning1212: 不想要太濕黏要注意溫度還有奶油退冰跟不要過度打發08/28 02:22

3^F→ning1212: 奶油:麵粉=1:1到1:3都常見，看你的口感及是否融化奶油08/28 02:22

4^F→ning1212: 找食譜還是儘量不要找有鹽無鹽奶油皆可的吧> <08/28 02:22

5^F→ning1212: (上述不一定正確，建議搜尋重覆性高的食譜照著做)08/28 02:22

[ baking ]38 留言, 推噓總分: +36

作者: ruby40861 - 發表於 2017/07/12 16:45(7年前)

24^F推ning1212: 祝口試順利~~~07/13 19:10

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: chiopin - 發表於 2017/05/20 15:37(7年前)

9^F推ning1212: 粉多放一點點，但口感應該有差05/20 20:01

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +9

作者: fatchicken - 發表於 2017/04/21 21:37(7年前)

5^F推ning1212: 推~感覺好好吃，想問原po是用固定模嗎？好脫模嗎？04/22 21:00

8^F推ning1212: 謝謝~改天來試試^ ^05/03 01:17

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: YoungNigh - 發表於 2017/04/07 15:33(7年前)

4^F推ning1212: 沒打發，剛鬆弛完不軟，烤完也硬，加杏仁粉、香草很香04/08 09:54

[ baking ]52 留言, 推噓總分: +51

作者: oztea - 發表於 2017/04/06 15:37(7年前)

30^F推ning1212: 想加入~04/08 09:47

[ baking ]135 留言, 推噓總分: +122

作者: patriarchy - 發表於 2017/04/05 00:43(7年前)

65^F推ning1212: +1 已站內04/06 12:37

作者查詢 / ning1212