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作者 necomata 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共11則
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[問題] 可以久放的食物
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +9
作者: ilacream - 發表於 2014/06/11 06:44(10年前)
5Fnecomata:用個保溫鍋放冰豆芽,中午用熱水燜熟,撒點調味料。06/11 11:01
7Fnecomata:滷味,無糖仙草凍+鮮奶,生菜沙拉,台灣水果太甜不建議06/11 11:28
[問題] 鍋子直火跟進烤箱的差異?
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +6
作者: necomata - 發表於 2014/04/24 23:23(10年前)
4Fnecomata:可是進烤箱拌炒會比較輕鬆嗎?04/25 00:23
[問題] 想烤牛排,應選傳統電鍋或智慧萬用鍋呢?
[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +3
作者: TZUYIC - 發表於 2014/04/21 18:03(10年前)
10Fnecomata:不知道氣炸鍋如何?04/22 14:05
[問題] 排骨要怎麼汆燙?
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +8
作者: jackals60 - 發表於 2014/04/12 22:30(10年前)
14Fnecomata:冷水入肉煮滾了就幾乎熟了,不能叫"燙"吧04/14 13:34
[問題] 廚師烹飪用的白毛巾是特製的嗎?
[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2
作者: happydora - 發表於 2013/12/27 13:48(10年前)
2Fnecomata:聽說就是醫療用品行的手術巾(摘自廚藝解構聖經)12/27 15:44
[問題] 洋蔥加太多的濃湯消失
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4
作者: jinlinspin - 發表於 2013/12/10 19:14(10年前)
8Fnecomata:燉久就溶化了啊,怎麼會一直嚼?洋蔥不嫌多的12/12 14:21
[問題] 適合前一天晚上準備的早餐
[ cookclub ]73 留言, 推噓總分: +24
作者: cuteucz - 發表於 2013/10/22 12:11(10年前)
34Fnecomata:粥是高GI食物,不好吧10/22 18:31
[問題] 沒有烤箱如何消耗巧克力磚
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5
作者: lazzier - 發表於 2013/08/22 12:56(10年前)
13Fnecomata:用來做巧克力玫瑰還是巧克力屋當裝飾如何?08/22 15:50
[問題] 請推薦適合烤pizza的家用烤箱
[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: necomata - 發表於 2013/08/19 14:29(11年前)
4Fnecomata:感謝。但是大同好像網路上看不到類似的。二手半盤要8000+08/20 13:28
[心得] 10分鐘手工披薩
[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: peaberry - 發表於 2013/01/13 22:26(11年前)
2Fnecomata:大概是水的比例較高,讓揉的作業減少吧,感覺像免揉麵包02/17 17:15
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