作者查詢 / narraboth
作者 narraboth 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共19則
限定看板:Coffee
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8F推:你可以跟國外訂 肯定有郵購 :D01/10 05:05
27F→:喔 我今天去店裡試喝expresso 嗯 然後因為我之前試法壓01/09 05:40
28F→:法壓喝的是藍山跟藝妓 就覺得濃縮不太好喝//// 糟了我01/09 05:41
38F推:你沒有試過兩秒一搖的刀片磨法嗎? 我個人覺得如果技術好01/09 05:38
39F→:其實可以夠均勻,而且刀片不會熱01/09 05:38
4F→:有家豆子專賣店叫sea island coffee 有網購 現訂現烘01/09 05:58
5F→:我找時間買看看。在倫敦店裡喝昂貴豆子的機會是比較少些01/09 06:09
24F推:但吃過油的東西 咖啡味道完全不同啦 舌頭感度變了01/07 09:57
2F→:一年前產的豆子不是一年前烘的啦 生豆不是可以放?01/01 02:49
8F→:是2012產的某個lot 進口到英國才烘的 但只有標賞味期限01/02 07:09
9F→:店員說烘的時間可能是賞味期限前一年 但他也不確定 :P01/02 07:11
10F→:若是一年 這罐藝妓烘了五個月了 另外一罐藍山是上個月01/02 07:15
15F→:感謝大家的建議! 今天又去問店員 確實是期限回推一年01/03 09:45
16F→:所以藍山是兩周前烘的還OK 藝妓就比較久01/03 09:47
17F→:店經理說 藝妓貨源少 就只剩這些 他認為若是未開封過01/03 09:49
18F→:放久了味道跟香氣會比較平淡 但產區特色不至於消失01/03 09:53
19F→:倫敦別家店都找不到翡翠莊園的藝妓了 就喝喝看吧01/03 09:58
20F→:所以我應該兩罐都會開封 藍山是趁新鮮喝 藝妓反正老了:P01/03 10:00
23F→:好的 今天一定要把磨豆機買到 :P01/04 17:28
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