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作者 mini681127jp 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共26則
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[問題] 戚風蛋糕紙模
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1
作者: mini681127jp - 發表於 2014/10/17 17:29(9年前)
2Fmini681127jp: 謝謝d大,真的耶!沒想到這點10/17 17:52
[問題] 關於做餅乾時糖的問題
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +4
作者: mini681127jp - 發表於 2014/10/14 01:48(9年前)
4Fmini681127jp: 謝謝c大的指點,那我們家的糖要換換了,不然打溶我10/14 11:59
5Fmini681127jp: 可能手會斷,c大的配方同事都說好吃耶!10/14 11:59
9Fmini681127jp: 謝謝a大,請問m大有推薦的日本糖嗎?10/14 18:59
12Fmini681127jp: m大感謝,三溫糖我有看過,就決定是他了。10/15 13:49
13Fmini681127jp: J大,謝謝。10/15 13:50
[問題] 關於餅乾用油
[ baking ]53 留言, 推噓總分: +12
作者: mini681127jp - 發表於 2014/10/08 11:29(9年前)
5Fmini681127jp: 謝謝apple大10/08 15:47
6Fmini681127jp: 謝謝m大10/08 15:59
9Fmini681127jp: J大我知道,但是……我看到都是調合油,覺得不是純10/08 20:00
10Fmini681127jp: 芥花油,就不敢下手了。10/08 20:01
12Fmini681127jp: 我跑了兩家全聯,一家食品材料,一家聖德科斯,攏某10/08 20:20
13Fmini681127jp: 然後我發現,原來我用的日清就是(就在今天,囧)10/08 20:20
15Fmini681127jp: m大,日清有款中文的,那是芥花調合油,我想就不是10/08 20:49
20Fmini681127jp: yeswilde,真的…可是就是一本看了就想買的書。妳10/09 00:08
21Fmini681127jp: 試做過什麼了?10/09 00:08
22Fmini681127jp: cloudstr 謝謝您的訊息。10/09 00:09
28Fmini681127jp: yeswilde,我做了香蕉椰子水滴,少了奶油真的就跟10/09 09:02
29Fmini681127jp: 平常吃的不同,如果改成奶油,量不知道怎麼換算?10/09 09:02
36Fmini681127jp: yeswilde,我今天做了黑芝麻條,很好吃耶!您喜歡10/09 16:10
37Fmini681127jp: 脆脆的餅乾嗎?喜歡的話,這個一定合您的口味。純10/09 16:10
38Fmini681127jp: 粹的芝麻香……10/09 16:11
39Fmini681127jp: http://ppt.cc/jYuw10/09 16:12
41Fmini681127jp: yeswilde,豆漿大概需要4匙,不然麵團很難成形。10/09 17:02
44Fmini681127jp: yeswilde,豆漿量我說多了,大概3匙就可以了。成功10/09 21:33
45Fmini681127jp: 再來分享唷!10/09 21:33
51Fmini681127jp: yeswilde,感覺很像方塊酥。我的是照騙啦!修圖修10/10 18:15
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