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作者 mayst 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共15則

限定看板：baking

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[ baking ]17 留言, 推噓總分: +5

作者: assp - 發表於 2018/10/19 21:14(7年前)

8^F推mayst: 我覺得把一捲對切（若對切不行，就切可以包39.12.129.43 10/22 01:15

9^F→mayst: 起來的大小，不要太小片）。包裝紙墊下面，39.12.129.43 10/22 01:15

10^F→mayst: 呈菱形狀，把正面朝下（有弧度那一面朝下，39.12.129.43 10/22 01:15

11^F→mayst: 平的那一面朝上），之後包裝紙從上下兩端抓39.12.129.43 10/22 01:15

12^F→mayst: 起在卷起來黏一段膠帶（這一段是橫的，較長39.12.129.43 10/22 01:15

13^F→mayst: 那一邊），左右的部份在像包禮物一樣。39.12.129.43 10/22 01:15

14^F→mayst: 側邊先往內摺，上下在黏。兩邊都一樣。這是39.12.129.43 10/22 01:15

15^F→mayst: 之前在麵包店學的方法，不知道這樣打，清不39.12.129.43 10/22 01:15

16^F→mayst: 清楚，本來想用圖表示，但我不會上傳，不好39.12.129.43 10/22 01:15

17^F→mayst: 意思。39.12.129.43 10/22 01:15

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: milk7607 - 發表於 2015/05/28 00:18(10年前)

8^F推mayst: 若是有上下火的烤箱，上火約05/28 22:09

9^F→mayst: 190~200℃,下火170℃，烤10~15分05/28 22:09

10^F→mayst: 。上面冷掉會溼，是上火溫度不夠。你說會縮很多(凹凹)的，05/28 22:09

11^F→mayst: 是因為烤太久過熟了。我之前是做香蕉蛋糕，做杯子蛋糕的樣05/28 22:09

12^F→mayst: 子。05/28 22:09

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