作者 mandinle13 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共28則

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +11

作者: emily0307 - 發表於 2010/09/21 22:37(13年前)

6^F推mandinle13:會變成餅乾09/22 00:43

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: demonmoon - 發表於 2010/09/14 18:23(13年前)

11^F→mandinle13:回樓樓上可以做肥皂豬油牛油白油等都可以做肥皂好用09/22 00:47

[ baking ]7 留言, 推噓總分: 0

作者: zo4 - 發表於 2009/12/27 21:26(14年前)

5^F→mandinle13:壓碎代替蛋糕中的低粉? 我有做過感覺差別不大12/29 01:00

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: ChildlikeMe - 發表於 2008/07/22 02:11(16年前)

2^F推mandinle13:可以我都這樣做可是會很燙要戴隔熱手套07/22 10:55

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +2

作者: OIOIY - 發表於 2008/07/17 22:17(16年前)

10^F→mandinle13:也可用綠茶葉自己用咖啡研磨機磨碎我都這樣07/21 11:44

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: cawaiimaple - 發表於 2008/05/11 18:27(16年前)

7^F→mandinle13:最大的問題應該是打發程度不對建議參考楊桃影音教學05/12 18:06

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: air10136 - 發表於 2008/05/07 16:57(16年前)

3^F→mandinle13:蛋白打不夠發吧有到硬性發泡嗎?或是混和時拌太久了05/07 17:24

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +1

作者: changhsuchen - 發表於 2008/04/27 20:58(16年前)

14^F推mandinle13:這是全蛋打發的嗎?我也曾經做出這樣的蛋糕出來分兩層04/28 17:38

15^F→mandinle13:原因大概都是1.打不夠發要打到像半固體流動緩慢(全蛋04/28 17:40

16^F→mandinle13:2.拌勻時沒拌好麵糊消泡了04/28 17:41

17^F→mandinle13:3.烤箱溫度不夠 150會不會太低還有沒有一直偷開烤箱門04/28 17:43

18^F→mandinle13:這是我歸納我目前失敗蛋糕的原因給你參考戚風分蛋打04/28 17:45

19^F→mandinle13:發的失敗率很低至少我分蛋沒有失敗過全蛋發較複雜點04/28 17:46

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: jeffangels - 發表於 2008/04/26 01:11(16年前)

1^F推mandinle13:感謝分享那請問有海綿或戚風的配方百分比嗎?04/26 20:33

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: lmfhahha - 發表於 2008/04/25 12:22(16年前)

2^F→mandinle13:有豆腐蛋糕耶我昨天在楊桃網站有看到04/25 16:40

作者查詢 / mandinle13