作者查詢 / malisse74

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 malisse74 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共1472則

限定看板：cookclub

看板排序：

全部HatePolitics63728Tennis7342Gossiping4439Kaohsiung3336nCoV20192731EAseries2446cookclub1472Realityshow1000CSI971Sharapova882gay809studyabroad634Japandrama452Ayu447Nadal436TW-F-Tennis353TuTsau336Kindaichi_Q333NewYork332FTV285TW-M-Tennis270Desp_Housewi235SakaTalk163J-PopStation145Eng-Class142AfterPhD138PhD118AKB48103VISA91Mo-Musume89ALL-RUSSIANS84LA84Oversea_Job84NIHONGO71Japan_Travel54Heroes50US_Army49Charmed45baking44Seiya43Spain_PL35Federer34L_SecretGard34JapanStudy33JLPT33Hantuchova32home-sale29customers28SRB-CRO28Olympics_ISG26Immigration22Nogizaka4618GBR_Tennis14joke14wearefriends13DPP12NED-BEL-LUX12Roddick12Djokovic11L_TaiwanPlaz9TSU9Asiantennis8nCovPicket8Anti-ramp7Conan7AmuroNamie6AUS_Tennis6FJU_Fashion6FRA_hotties6Hewitt6Keyakizaka466MuscleBeach6Sakurazaka466About_Life5Food5Henin5Hingis5KodaKumi5WomenTalk5Aya4C_Chat4HIMYM4lesbian4NTUEOE_R4024politics4PublicIssue4SYSOP4Tainan4Utada4Baseball3BaseballXXXX3Chiayi3ComeHere3FJU-ACCR943FJU-EE-COMM3GossipPicket3HateP_Picket3KMT3Maroon53Mauresmo3NCIS3NTHU_ChStudy3teaching3Violation3Williams3YAseries3Agassi2Badminton2Biology2CZE-SVK2dog2fastfood2HK-movie2Ind-travel2IZONE2Japan_Living2Jeremy_Lin2JJ.ABRAMS2Marginalman2NCCU_SEED2Sijhih2Teacher2TKU_Software2travel2YOLO2AdvEduUK1Akimine1alanlan1AmericanIdol1Anchors1basketballTW1biker1book1BuRuRadio1China1CountryMusic1Cross_Life1CrossStrait1CTS1CVS1CYCU_BME33XD1CYCU_Talk1FJU1FLAT_CLUB1FuMouDiscuss1GameKing1GermanTennis1Glee1Gov_owned1Graf1GReeeeN1HarryPotter1HK-drama1IA1JapanIdol1KOU1KS96-3181KS98-3021L_TalkandCha1learnyf1Lost1LTK1MaiKuraki1MihoNAKAYAMA1Militarylife1MKSH-95-61MRT1Mudran1NDMC-M1071NTNU_Lin_961NTUEE_VAL1NTUST-EE-B941NUMB3RS1P2PSoftWare1PeopleSeries1Perfume_desu1PokemonGO1Salary1SET1SouthPark1StupidClown1Supernatural1swim1TA_AN1Taoyuan1TBBT1tennisprince1TSH_9141twin1WorkinChina1WRADPE1WuBai_and_CB1ZARD1<< 收起看板(193)

首頁

尾頁

[食材] 紅酒醋白酒醋

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: vocy - 發表於 2008/08/26 00:16(16年前)

5^F推malisse74:red/white wine vinegar算是沒有特殊風味的醋適合做油08/26 12:44

6^F→malisse74:醋醬的底選一即可或選自己喜歡的醋當底08/26 12:45

[食譜] 美國 "豆漿" 大王

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +9

作者: berryt - 發表於 2008/08/25 12:13(16年前)

6^F推malisse74:其實我還蠻愛美國的soy milk的調味不同味道不一樣08/25 15:33

[食譜] 好喝的南瓜濃湯

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: shaynewu - 發表於 2008/08/10 08:18(16年前)

3^F推malisse74:主材料比較常聽的說法叫butternet squash 我有看過將瓜08/10 15:35

4^F→malisse74:肉先用烤箱烤過再加入湯中燉煮的做法更增添風味08/10 15:36

Re: [問題] 馬鈴薯燉肉的牛肉應該用哪個部位呢

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: sginkgo - 發表於 2008/08/08 03:25(16年前)

7^F推malisse74:stew beef是真的拿來燉肉用的至少要煮一兩小時才會爛08/08 14:16

[心得] 法式舒芙蕾（souffle）

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: chehung - 發表於 2008/08/07 06:54(16年前)

2^F→malisse74:你說的是 Top Chef 嗎? XD08/07 10:30

4^F推malisse74:我也喜歡^^ 廚師們很不喜歡做甜點因為粉類的比例要用背08/07 11:08

5^F→malisse74:的不像我們看食譜一般料理不需要熟記那麼多東西08/07 11:09

[食譜] 生火腿奶油蘆筍捲

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: dearevan - 發表於 2008/07/23 07:19(16年前)

1^F推malisse74:美國的話serrano可能較容易買到義式的prosciutto則是到07/23 14:44

2^F→malisse74:處都有07/23 14:44

Re: [問題] 日式豬排

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: angelmoomin - 發表於 2008/06/23 06:11(16年前)

2^F推malisse74:先沾麵粉的目的是為了能多沾些蛋液06/23 12:39

[食譜] 白醬培根義大利麵 - 白醬做法

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: berryt - 發表於 2008/06/02 02:04(16年前)

1^F推malisse74:傳統的bechamel sauce有加一點nutmeg 可以試試06/02 04:16

RE: [閒聊] 我吐了...蒸食馬鈴薯請幫我看哪出錯><

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: winddolphin - 發表於 2008/06/01 07:00(16年前)

4^F推malisse74:其實red和yukan gold都可以連皮吃即使russet也可以吃啊06/01 14:00

5^F→malisse74:(Friday's的potato skin)06/01 14:00

RE: [閒聊] 我吐了...蒸食馬鈴薯請幫我看哪出錯><

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: Foucault - 發表於 2008/06/01 06:20(16年前)

4^F推malisse74:沒看過+1 從未在超市看到發芽的06/01 08:42

首頁

尾頁