RE: [閒聊] 我吐了...蒸食馬鈴薯 請幫我看哪出錯><
※ 引述《lupeople (路人)》之銘言：
: 這是典型的馬鈴薯中毒
: 還好人沒事
: 發芽的馬鈴薯會產生一種植物鹼
: 是有毒性的，嚴重的會導致頭痛、腹瀉、抽搐，昏迷，甚至會導致死亡
: 所以一旦發現馬鈴薯有發芽或變綠的情形就一定要馬上拋棄
: 不要以為切掉一部份就好
: 這種險千萬不要冒
順著文章發問...
我在美國的各個超市 都可以看到各式各樣的馬鈴薯
問題是 除了russet potato比較少發芽外
其他的各種馬鈴薯一大堆芽...
我每次為了選出沒有發芽的馬鈴薯
都在馬鈴薯攤混半天
東挑西揀 最後還是得將就拿發芽的回家
運氣好的時候 只是芽眼有小小的芽 還陷在馬鈴薯裡
很多時候 芽都已經突出於馬鈴薯表面了
看到其他客人輕輕鬆鬆就抓幾顆馬鈴薯
我百思不得其解...
我挑個半天 反而像是傲客一樣
我並不是到很爛的店去買
Safeway, Vons, Albertsons, KingSooper, Wal-Mart...(不全列出了)
而且不同城市的店也一樣
真的買得到沒發芽的馬鈴薯嗎？ (尤其是美國)
我看到那麼多美國人拿發芽的回家 怎麼很少聽到中毒呢？
(這不是戰文 我是真的有疑問 希望得到解答 謝謝!!)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: Foucault 來自: 24.161.209.78 (06/01 06:21)
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※ 編輯: Foucault 來自: 68.164.110.132 (03/10 03:53)
討論串 (同標題文章)
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