作者查詢 / lovecooleo

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 lovecooleo 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共27則

限定看板：全部

看板排序：

全部Food13baking7cookclub6Jeff1<< 收起看板(4)

首頁

尾頁

[問題] 該買怎麼樣的烤箱呢?

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: ducky76719 - 發表於 2014/05/15 13:33(11年前)

1^F→lovecooleo:Costco三陽烤箱，1999，台灣製05/15 13:58

[食記] 台北師大 Evans Burger(伊凡斯漢堡)-師大

[ Food ]13 留言, 推噓總分: +1

作者: onedayJ - 發表於 2014/05/13 00:30(11年前)

1^F→lovecooleo:他的服務跟以前還在被抄家的浦成街比起來，真的差很大05/15 05:12

2^F→lovecooleo:價格也漲超大，薯條還少很多，真的是快把過去辛苦建立05/15 05:15

3^F推lovecooleo:招牌打壞了，除非真的想吃，才會外帶一份坐在前面的小05/15 05:17

4^F→lovecooleo:公園跟朋友分著吃，因為我們都不想進去多付低消跟服務05/15 05:18

5^F→lovecooleo:費10%，還要看臉色，我曾在等外帶時聽到服務生抱怨客人05/15 05:20

6^F→lovecooleo:幹嘛不點飲料，還一直要開水喝，其他服務生也跟著付和05/15 05:25

7^F→lovecooleo:批評，我想不喜歡喝或不能喝飲料的人總是存在的，又不05/15 05:27

8^F→lovecooleo:是其他的奧客行為，真的明顯顯現員工教育有問題，自從05/15 05:29

9^F→lovecooleo:那次之後，再怎麼嘴饞，我都不想去吃了，因為我想我無05/15 05:31

10^F→lovecooleo:法滿足這家店服務生好客人的標準，我絕對是被當奧客的05/15 05:33

11^F→lovecooleo:依凡斯的老闆，我真的好愛你剛開店的那幾年，每次去都05/15 05:36

12^F→lovecooleo:開心又滿足的離開，就算要在太陽下排隊也願意，現在...05/15 05:37

13^F→lovecooleo:我寧願排小貳樓，或是去樂子05/15 05:47

[問題] 焦糖爆炸？

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +5

作者: rmpe - 發表於 2014/05/08 22:07(11年前)

12^F→lovecooleo:冷確一定會結塊呀！溼煮在變成你想要的焦糖色時05/09 02:27

13^F→lovecooleo:關火，立刻加少量沸水，攪勻後就要趁熱分裝到布丁杯，05/09 02:30

14^F→lovecooleo:我是用萬用黃色2砂煮的，黏在鍋底的焦糖不要浪費，牛奶05/09 02:32

15^F→lovecooleo:倒入，糖也溶化了，再跟蛋混合，布丁本人會香香的！05/09 02:35

16^F→lovecooleo:重點是，可以少洗一個鍋子，哈哈05/09 02:36

[問題] 請問攪拌盆的替代?~?

[ baking ]23 留言, 推噓總分: +7

作者: larmoryu - 發表於 2014/05/06 20:33(11年前)

16^F→lovecooleo:大同電鍋的內鍋就很好打了，雖然沒有圓弧底05/07 02:30

17^F→lovecooleo:就算不玩了，還是可以繼續煮飯，也不會浪費、佔位05/07 02:32

[洽特] 輔大茶家鬆餅粉合購

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: skymaybe - 發表於 2014/05/01 17:50(11年前)

4^F→lovecooleo:可以自己調，至少不會吃到你不知道的化學物質05/07 00:24

5^F→lovecooleo:比例可以參考奈潔拉的食譜05/07 00:24

[問題] 自調鬆餅好難吃唷

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +8

作者: hcln - 發表於 2014/04/13 11:46(12年前)

17^F→lovecooleo:融化奶油要加多一點口感會溼潤，但我自己調最好吃的05/10 00:28

18^F→lovecooleo:版本是打發蛋白，不加泡打粉，口感真的超級溼潤05/10 00:30

19^F→lovecooleo:但是奶油一定不能少，是皮脆的關鍵05/10 00:34

Re: [低調]月光森林演唱會 (增加載點)

[ Jeff ]7 留言, 推噓總分: +6

作者: ppnew - 發表於 2006/07/15 07:34(19年前)

3^F推lovecooleo:感謝再感謝.除了阿哲第一喜歡.你是第2喜歡的啦!!07/15 18:23

首頁

尾頁