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作者 liotaka 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共869則
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[蛋糕] Nigella的布朗尼食譜
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +1
作者: rockcake - 發表於 2012/07/05 21:02(12年前)
5Fliotaka:所以你的泡打粉、麵粉都在瓦斯爐上煮喔? B.P.可能會沒效果07/06 00:54
【熟豆揪團+分享】aroma精品咖啡✩1,450m 卡杜拉
[ Coffee ]22 留言, 推噓總分: +15
作者: aromaptt - 發表於 2012/07/02 23:37(12年前)
13Fliotaka:推~07/03 23:59
[蛋糕] 歐培拉 Opera
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: liotaka - 發表於 2012/06/30 00:02(12年前)
3Fliotaka:這款蛋糕 費工是值得的!! 味道層次是費工的成果06/30 16:27
[點心] dacquoise 達克瓦茲
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2
作者: liotaka - 發表於 2012/06/15 20:21(12年前)
2Fliotaka:就只是個空心的小圓圈 我一個一個擠XD06/15 21:02
[點心] 秋冬甜點 酸甜法式蘋果塔。
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3
作者: Agneta - 發表於 2012/06/12 08:44(12年前)
8Fliotaka:直接放餡料 派皮好像不容易上色 底部的派皮也不容易酥06/12 15:31
[食譜] 莓果巧克力慕斯蛋糕
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: liotaka - 發表於 2012/06/10 00:50(12年前)
3Fliotaka:是三層的量 奶油是無鹽的歐06/10 10:44
5Fliotaka:是六吋的模子06/10 23:55
[問題] 史上最棒布朗尼的奶油融化問題
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +6
作者: jinyuan79 - 發表於 2012/06/01 11:55(12年前)
5Fliotaka:巧克力的點心 融合油跟水份的時候溫度很重要喔! 不能太燙06/02 23:20
[點心] 蘋果花塔
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: liotaka - 發表於 2012/05/31 02:28(12年前)
4Fliotaka:這個塔真的好好吃 大家也試試看吧! 費工了一些就是了05/31 21:56
[問題] 糖霜餅乾的糖霜改成義大利蛋白霜粉來做?
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3
作者: brigitlee - 發表於 2012/05/30 09:59(12年前)
2Fliotaka:Merinque powder 不就是蛋白霜粉? 還是不太一樣?05/30 12:13
[蛋糕] 紅莓桑葚夏洛特
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: liotaka - 發表於 2012/05/28 22:34(12年前)
2Fliotaka:放進去BLOG囉! 切面照!05/31 00:49