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作者 kmark 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共31則
限定看板:baking
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9F推:我買添碩的落地10公升,四條12兩土司分兩次打05/30 01:48
10F推:我做過小的甜燒餅,讓我老公跟老板帶去健行時吃08/12 02:04
16F推:我也是通通愛!只要是吃的都很有興趣02/17 02:12
17F推:用低溫中種法還挺能撐的02/13 02:43
14F推:我在食品材料行買的安佳一條114~在高雄 但據說好市多最便宜12/08 23:07
6F推:我前天才做了這款土司呢~沒有攪拌缸做土司很困難吧??11/24 16:38
10F→:酵母怎麼保存的呢?我之前也有過一次~放到冷凍庫就沒再發生了11/24 16:39
31F→:我就是第一個麵包從攪拌缸開始的~沒辦法~光想要揉那麼久11/24 16:41
32F→:就完全提不起勁~所以到目前為止~從來沒用手揉過XD11/24 16:42
4F→:我剛把上火再調高五度~~今天沒這問題了!烤箱溫度是對的11/18 16:07
5F→:不過似乎是需要比書上的再高五度~多謝喔!!11/18 16:08
4F推:蛋也算液體,Carol的書都是蛋一顆,不是用秤的,如果蛋很大11/14 15:46
5F→:顆說不定也會造成液體量太大?11/14 15:46