[問題] 8公升or10公升攪拌機？

看板baking作者 (swed)時間11年前 (2014/05/28 15:54), 編輯推噓6(6推 0噓 5→)
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大家好 想請教有入手攪拌機的板友 8公升或10公升哪個比較值得買 目前打算買添碩 但很猶豫買哪個容量 主要用來做麵包，也會做餅乾及蛋糕 平常我自己揉麵團是做到1500-2000g 因為想說既然要做就做多點 但8公升好像不太能這麼多？ 想聽聽用過的同好意見 有朋友是買8公升，她說頂多打兩次 另外請教桌上型10公升和落地半貫10公升差別？ 馬力好像都一樣，只是重量不同？ 感謝回答！ -- Sent from my Windows Phone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.65.75.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1401263665.A.FCB.html
推
05/28 17:33, , 1F
可以揉2kg.好強的手臂阿,如果你常做2kg.建議買十公升以上
05/28 17:33, 1F
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05/28 17:34, , 2F
士邦8公升我自己使用可以到1.8kg,二速攪拌.1.5kg內較理想
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05/28 17:34, , 3F
小林12.打2kg很輕鬆,3.5kg就是極限
05/28 17:34, 3F
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05/28 17:52, , 4F
就是揉完手快廢了，所以想買機器>.<目前是考慮添碩，因為老師
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05/28 17:52, , 5F
推薦的，價格好像也比其他便宜
05/28 17:52, 5F
推
05/28 18:50, , 6F
八公升就略嫌小些,鉅聖或添碩10公升可以考慮
05/28 18:50, 6F
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05/28 18:51, , 7F
看了一下沒屋頂拍賣,有台二手添碩10公升只要5888.好便宜
05/28 18:51, 7F
推
05/29 01:29, , 8F
十公升以上+1，落地式比較穩 ，比較不會晃
05/29 01:29, 8F
推
05/30 01:48, , 9F
我買添碩的落地10公升，四條12兩土司分兩次打
05/30 01:48, 9F
推
05/30 22:18, , 10F
欸 我買一貫 用10公升小缸打 都一次打四條12兩吐司
05/30 22:18, 10F
推
05/31 15:03, , 11F
妳真的好厲害，我都一斤以內耶！
05/31 15:03, 11F
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