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作者 kitty888 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共18則
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16F→: 蝦密,原來小蘇打要洗掉……10/06 23:54
1F推: 我是直接用量杯裝蛋液,然後蛋液100ml+水100ml+鮮奶100m09/20 06:55
2F→: l,後來拿掉內鍋再蒸一次就成功了,我是看了阿基師的影09/20 06:55
3F→: 片說日式的茶碗蒸或布丁會加鮮奶才這樣做看看的:)09/20 06:55
2F→: 上次也是這樣的比例有成功,這次把一半的水換成鮮奶就變09/20 00:03
3F→: 這樣了09/20 00:03
4F→: 對了,上次是沒加內鍋直接用鋁箔杯進電鍋蒸,這次有加內09/20 00:28
5F→: 鍋09/20 00:28
6F→: 剛剛把內鍋拿掉再蒸一次就成功了,不知道這是什麼原因?09/20 00:52
10F→: 我是加鹽09/20 23:27
11F→: 所以是鹹的09/20 23:28
2F推: 用米酒醃或洗過不知道有沒有用08/31 14:36
1F推: 好厲害哦,不過請問反沙是什麼@@?08/31 07:34
14F→:不管用什麼鍋子都不可能用瓦斯爐2分鐘就煮好飯的05/01 23:40
30F→:越看越覺得這篇根本是來推銷米的吧?不然一直提到廠商的米05/01 23:59
9F→:燙青菜的鍋子會比烤盤難洗?!05/01 21:50
1F推:我在鹽酥雞攤買過直接刷醬烤的就很好吃了~因為本身就很甜09/19 09:46
2F→:所以我覺得單烤就很好吃了說^^09/19 09:47
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