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作者 kinister 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共251則

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[其它] 請問星芒濾杯沖大分量的問題

[ Coffee ]31 留言, 推噓總分: +13

作者: sy74957503 - 發表於 2021/03/01 10:40(3年前)

30^F→kinister: 磨粗一點就可以了03/03 08:16

[器材] 徵川流濾杯3~4份

[ Coffee ]22 留言, 推噓總分: +12

作者: asd56445 - 發表於 2021/02/24 14:31(3年前)

12^F→kinister: .星芒好用，變化又多02/25 01:18

[單品] 手沖一直失敗...

[ Coffee ]85 留言, 推噓總分: +38

作者: YuntechBill - 發表於 2021/02/12 23:40(3年前)

79^F→kinister: 我也是KNG的使用者，這台磨出來沒什麼細粉，所以水流的02/16 00:45

80^F→kinister: 特別快，建議你用多一點的粉量，改成三次注水（流乾再注02/16 00:45

81^F→kinister: ），水溫再提高一些（92-93），可能會比較有幫助，我自02/16 00:46

82^F→kinister: 己家有小富士鬼齒、KNG、601N、C40，其中又以KNG用最久502/16 00:46

83^F→kinister: 年多，應該可以有點幫助，雖然我轉到最細水一樣跑很快..02/16 00:47

Re: [器材] 請問有人使用過lilydrip嗎？

[ Coffee ]20 留言, 推噓總分: +7

作者: wind22598 - 發表於 2021/02/08 21:15(3年前)

13^F→kinister: lily drip主要將萃取率變得較均衡，避免濾杯底部圓錐型02/09 20:54

14^F→kinister: 堆疊粉層過萃，而且簡單好用，缺點是怕打破02/09 20:54

[其它] FlatWhite/Cappuccino哪一種的奶量最少

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: ga86041 - 發表於 2021/01/30 23:43(3年前)

11^F→kinister: 如果店家比例是雙份espresso ，flat white的牛奶比例就02/01 23:13

12^F→kinister: 比拿鐵少了，可以詢問店家是怎麼出杯，我們做的是比較濃02/01 23:13

13^F→kinister: 啦......奶泡0.5公分02/01 23:14

Re: [公告] 關於美國大選樂透

[ Stock ]512 留言, 推噓總分: +465

作者: yoche2000 - 發表於 2020/11/05 17:08(3年前)

447^F推kinister: 推11/05 21:21

[器材] 咖啡x冰塊

[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +15

作者: firstimpact9 - 發表於 2020/10/20 01:46(3年前)

24^F→kinister: PCHOME搜尋「Coldwave終極速冰壺」，瞬間冰鎮無稀釋10/20 22:37

[請益] 推薦台北咖啡師證照課程

[ Coffee ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: air30323 - 發表於 2020/10/20 10:34(3年前)

1^F推kinister: 首推達文西咖啡，老師教學經驗豐富，上課條理清晰10/20 22:35

[問題] 大霸群峰露營地

[ Hiking ]25 留言, 推噓總分: +16

作者: kennyf506 - 發表於 2020/10/17 11:08(3年前)

19^F→kinister: 被檢舉的話，管理員會在登山口等你10/17 21:07

Re: [新聞] 險沒命！2女爬嘉明湖「被丟包」　隔日遇

[ Hiking ]33 留言, 推噓總分: +16

作者: gjiiiiii - 發表於 2020/10/15 17:27(3年前)

17^F→kinister: 因為沒錢沒力沒抽到山屋才走戒茂斯啊......10/15 20:14

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