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作者 joyjcc 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共249則

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[食材] 找一種寬厚Q的麵

[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +19

作者: jenis - 發表於 2019/05/20 19:12(5年前)

34^F→joyjcc: 菜市場麵製品攤有，因為是生的不耐放可能比較少攤子賣05/21 21:53

[問題] 日清炸雞粉口味差別？

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +21

作者: mowoco - 發表於 2019/05/21 17:35(5年前)

15^F推joyjcc: 味道偏鹹，鹽味好吃，不過我比較愛下面這個基本款05/21 21:50

16^F→joyjcc: http://i.imgur.com/HEqf28O.jpg05/21 21:50

17^F→joyjcc: 炸冷凍蒟蒻好吃05/21 21:51

[閒聊] 雞胸肉有辦法煮雞湯嗎？

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +19

作者: love2010 - 發表於 2019/01/08 23:49(5年前)

26^F推joyjcc: 要便宜的話雞腳比雞翅便宜吧？01/09 17:21

[問題] 這是什麼菜？

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: error123 - 發表於 2018/12/15 09:23(5年前)

2^F推joyjcc: 翼豆+112/15 09:45

[問題] 肉戳得下去就是有熟嗎？

[ cookclub ]104 留言, 推噓總分: +35

作者: eurofenac - 發表於 2018/09/21 11:47(5年前)

71^F推joyjcc: 看推文也好奇a了原po，有些事勉強不來，如果煮了幾年還分09/22 10:59

72^F→joyjcc: 不出肉熟不熟，應該真的不適合料理09/22 10:59

[問題] 黃豆發酵成粘粘稠稠還牽絲

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +1

作者: fashionjack - 發表於 2018/07/29 09:14(5年前)

6^F→joyjcc: 現在拿來食用的發酵品自然是以前吃不死人的，問題是現在根07/29 12:07

7^F→joyjcc: 本不知道你到底是接到什麼菌種不是嗎？這樣還敢吃也是很07/29 12:07

8^F→joyjcc: 大膽07/29 12:07

[問題] 請問這是什麼炒鍋？

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +8

作者: keepgoingKH - 發表於 2018/04/29 12:21(6年前)

8^F推joyjcc: 剛開始先用不沾鍋搭配一個可燉煮的湯鍋就夠用，除非喜歡煮04/29 18:49

9^F→joyjcc: 要爆炒的料理04/29 18:49

[心得] 失敗的大阪燒

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +11

作者: sudale - 發表於 2018/04/29 15:41(6年前)

6^F推joyjcc: 大阪燒的麵糊是稀稀的啊，是菜太少吧？04/29 18:41

7^F→joyjcc: 仔細看了照片，應該是菜切太大塊，粉巴不住，我常用的食譜04/29 18:45

8^F→joyjcc: 比例是粉50水50菜蛋一顆菜約3大片切1-2cm，04/29 18:45

[問題]電鍋滷肉的方式?是否錯了

[ cookclub ]78 留言, 推噓總分: +37

作者: plmk18 - 發表於 2018/04/04 21:44(6年前)

46^F推joyjcc: 醬油要炒過才會香04/05 12:52

[食譜] 簡易素炒"蛋"

[ cookclub ]58 留言, 推噓總分: +6

作者: kk339248 - 發表於 2018/03/10 20:10(6年前)

2^F→joyjcc: 偶爾對素食料理有疑問，為什麼要去追求跟非素食一樣的口感03/10 23:56

3^F→joyjcc: /味道/外觀？03/10 23:56

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