作者 jody893011 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共165則

[問題] 有什麼方法可以把義式臘腸切得很薄？

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: tyjcgmnl - 發表於 2016/02/19 00:26(8年前)

6^F推jody893011: 冷藏其實就很好切了切前隔袋浸冰水表面變硬好下刀02/19 07:46

7^F→jody893011: 心又不會硬很好切02/19 07:46

[問題] 這是什麼菜?

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +12

作者: eurofenac - 發表於 2016/02/18 16:21(8年前)

3^F推jody893011: 莧菜02/18 16:59

[問題]米煮爛了怎麼救

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +9

作者: RuRuXe - 發表於 2016/02/18 13:33(8年前)

2^F推jody893011: 年糕烤飯糰02/18 13:48

[問題] 老薑上市了

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: fashionjack - 發表於 2016/02/18 09:52(8年前)

1^F推jody893011: 要照片跟實際料理才準價格我前幾天看還在七十塊以上02/18 10:26

[問題] 麻油雞腿如何煎金黃

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +6

作者: jenny100 - 發表於 2016/02/18 07:45(8年前)

9^F推jody893011: 有水分就會是百的等於用煮的一樣02/18 09:43

Re: [問題] 蔬菜湯味道太淡

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +5

作者: jody893011 - 發表於 2016/02/17 22:40(8年前)

1^F→jody893011: 以上四點可以混合使用02/17 22:41

7^F→jody893011: 煮九會變色不好看02/19 16:57

[心得] 第一次做南瓜燉飯就上手～

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: jessica83220 - 發表於 2016/02/17 21:45(8年前)

1^F推jody893011: 飯是煮熟在拌嗎？看起來很好吃02/17 23:01

[問題] 蔬菜湯味道太淡

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: yafugogo - 發表於 2016/02/17 21:30(8年前)

4^F推jody893011: 洋蔥問題是湯會煮老02/17 22:40

5^F推jody893011: 我煮蔬菜湯後才發現國外煮成濃湯加奶油烤蒜頭炒麵粉02/17 22:59

6^F→jody893011: 的意義在哪裡02/17 22:59

[問題] 有筋的牛排可以怎麼煮？

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +8

作者: fusheena - 發表於 2016/02/16 14:47(8年前)

7^F推jody893011: 很久以前有漫畫主角處裡多筋牛肉好像逆切生吃的樣子?02/16 15:14

Re: [問題] 竹子薑有其他名稱嗎?和老薑差別?

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: jody893011 - 發表於 2016/02/15 22:52(8年前)

4^F→jody893011: 竹薑不好切絲纖維粗竹薑廣東薑都能加工成嫩薑一種02/16 07:04

5^F→jody893011: 是類似吃壽司配的那種一種是整條嫩嫩細細的那種所02/16 07:04

6^F→jody893011: 謂大薑也只是表示竹薑的成熟度不是特定的品種02/16 07:04

7^F→jody893011: http://sealioler.pixnet.net/blog/post/65547998-%E802/16 07:38

8^F→jody893011: %96%91%E8%88%87%E6%9C%AC%E5%B3%B6%E8%96%91%EF%BC%802/16 07:38

9^F→jody893011: 8%E4%B8%8A%EF%BC%8902/16 07:38

作者查詢 / jody893011