作者查詢 / janisyu

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作者 janisyu 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共4342則
限定看板:全部
[問題] 揉麵團不成團
[ cookclub ]67 留言, 推噓總分: +24
作者: luck770718 - 發表於 2020/06/14 17:57(4年前)
23Fjanisyu: 蛋餅為什麼要油酥?06/14 20:14
[問題] 桃園區推薦的肉粽?
[ Taoyuan ]51 留言, 推噓總分: +41
作者: aaaaaaaaawei - 發表於 2020/06/13 20:03(4年前)
9Fjanisyu: 中正路嘉義肉粽,但是這家除了肉粽以外其他東西都滿雷06/13 22:43
[器材] Wedgwood 骨瓷杯分享
[ Coffee ]24 留言, 推噓總分: +7
作者: debbyfamily - 發表於 2020/06/10 07:50(4年前)
1Fjanisyu: 可惜現在都改成中國製的了,以前是英國製的06/10 07:55
[問題] 和芒果很搭的替代食材...不奶
[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +14
作者: uk7903i - 發表於 2020/06/07 20:35(4年前)
6Fjanisyu: 直接做果凍就好了06/07 22:15
[問題] 做麵包改成全麥粉,要增加多少發酵時間?
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +1
作者: x111222333 - 發表於 2020/05/31 22:14(4年前)
1Fjanisyu: 直接去搜尋全麥麵包的食譜,新手不要自己改食譜05/31 22:42
[問題] 加熱前後的甜度變化
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +2
作者: julia761029 - 發表於 2020/05/29 17:59(4年前)
1Fjanisyu: 溫度會影響對甜的味覺感受,同樣濃度的糖42.73.109.29 05/29 18:28
2Fjanisyu: 水,熱的會比冰的嚐起來更甜42.73.109.29 05/29 18:29
[問題] 自製麵風乾問題
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4
作者: mio79 - 發表於 2020/05/29 15:42(4年前)
1Fjanisyu: 像水餃一樣一層一層冷凍,凍硬了再全部裝盒就不會黏05/29 15:49
[單品] 耶加雪菲有難喝的苦味
[ Coffee ]57 留言, 推噓總分: +34
作者: jacky1989 - 發表於 2020/05/27 02:13(4年前)
15Fjanisyu: 40g豆子也太多了吧,不會沖的話建議問一下原購買店家05/27 06:47
16Fjanisyu: 抱歉我看錯了,原文是40g水05/27 06:48
[問題] 想看書桌 哪邊有門市
[ Taoyuan ]8 留言, 推噓總分: +5
作者: sandy69 - 發表於 2020/05/26 17:51(4年前)
1Fjanisyu: 新光大有店koizumi, 有成長型桌椅,我們只買兩張椅子配05/26 18:05
2Fjanisyu: 一般書桌,滿好用的05/26 18:06
[食譜] 三種材料輕鬆製作 Oreo 奧利奧海綿蛋糕
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: melcris - 發表於 2020/05/24 12:13(4年前)
2Fjanisyu: 請問你有自己試做過這個食譜嗎?材料裡面沒有能凝固05/24 21:24
3Fjanisyu: 的成分,很好奇吃起來是什麼口感,瓦斯爐煮40分鐘05/24 21:25
4Fjanisyu: 底部真的不會燒焦嗎05/24 21:25