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作者 IDB 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共11則

限定看板：baking

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[問題] 2週的鮮奶油

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: IDB - 發表於 2009/08/06 09:29(16年前)

2^F→IDB:感謝!!!08/06 13:47

Re: [問題] 理論上應該要失敗的戚風蛋糕

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: sunnypie1992 - 發表於 2009/06/17 09:49(16年前)

3^F推IDB:我也在想蛋糕長高應該和我後面多加的BP有關~06/17 12:16

11^F推IDB:的確泡打粉應該無法取代蛋白只是會長高而已06/18 12:09

Re: [問題] 理論上應該要失敗的戚風蛋糕

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: IDB - 發表於 2009/06/16 20:50(16年前)

6^F→IDB:有超過一半高一些耶是比平常矮一點但沒那麼矮喔!!!!有差06/16 20:58

7^F→IDB:戚風模7.7公分我的蛋糕大約有7.2公分高平常是8公分高吧06/16 21:04

12^F→IDB:我野覺得很神奇....改天在補照片上來06/16 22:44

[餅乾] 奶茶香酥餅乾

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: Mereta - 發表於 2009/05/15 07:54(16年前)

2^F推IDB:茶葉才是王道!05/15 12:00

[問題] 適合初學者的蛋糕介紹

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: lg825020 - 發表於 2009/04/17 14:18(16年前)

1^F推IDB:香蕉蛋糕吧不過買一下泡打粉比較好到處都買的到而且這常用04/17 20:09

Re: [問題] 戚風蛋糕"Q"的秘訣?

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: AbbyTFG - 發表於 2009/04/13 20:15(16年前)

5^F推IDB:減糖的話可以減蛋黃麵糊的糖蛋白麵糊的糖減少會影響組織04/13 22:10

[其他] 蛋價上漲..

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: stevenmaggie - 發表於 2009/02/20 00:49(17年前)

2^F推IDB:最近美廉社有活動買滿200 +19就可購買1盒10顆的蛋!!!02/20 08:38

3^F→IDB:平常都買1斤37....02/20 08:38

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