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Icta 在 PTT 最新的發文, 共 85 篇

Re: [器材] YT上看到Niche Zero平刀套件

[ Coffee ]48 留言, 推噓總分: +33

作者: Icta - 發表於 2022/12/01 21:14(2月前)

Re: [手沖] 水柱大小 & 壺嘴高低

[ Coffee ]20 留言, 推噓總分: +18

作者: Icta - 發表於 2022/11/23 12:20(2月前)

Re: [其它] 使用BRITA濾水壺過濾後的水 TDS反而變高

[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +12

作者: Icta - 發表於 2021/09/06 16:30(1年前)

Re: [其它] 奇妙的猿田彥咖啡師手沖方法

[ Coffee ]96 留言, 推噓總分: +45

作者: Icta - 發表於 2021/07/22 08:52(1年前)

Re: [器材] 手沖流速慢的問題

[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +10

作者: Icta - 發表於 2021/01/07 00:18(2年前)

Icta 在 PTT 最新的留言, 共 2120 則

[器材] C40 vs M47 vs KMax 手沖主觀評比

[ Coffee ]94 留言, 推噓總分: +36

作者: kikolo - 發表於 2023/01/11 17:23(3周前)

3^F→Icta: 我覺得風味差別會有，但到冷掉無法喝，應該是萃取上有些狀況01/11 18:03

4^F→Icta: 評測器材最難的就在於各器材的最佳搭配並不相同01/11 18:05

5^F→Icta: 有時候刀盤動了，不只參數要動，水質也要調01/11 18:06

6^F→Icta: 有時候換隻豆子，換個焙度又不同，難01/11 18:10

74^F→Icta: 刀盤粒徑特性差異大時，光調粗細其實不太行01/12 09:34

75^F→Icta: 因為萃取特性整個不同了，萃取時長、擾動量、跟比例都要變01/12 09:35

76^F→Icta: 像ssp刀群之所以有那麼多毀譽參雜的評論01/12 09:35

77^F→Icta: 就是因為大家很難達到一致性最佳化01/12 09:36

78^F→Icta: 所以常常看評論是這樣，拿回家用自己家的水跟手法沖又不同了01/12 09:39

79^F→Icta: 一個人說這刀的酸太刺激，一個說不會，結果兩人的水KH差很多01/12 09:45

[器材] 新手磨豆機請教

[ Coffee ]42 留言, 推噓總分: +25

作者: featherjr - 發表於 2022/12/23 08:46(1月前)

21^F→Icta: 亂七八糟直上又來囉12/23 22:38

22^F→Icta: 這顆濾杯有body，我會往細粉少的磨豆機去選去平衡12/23 22:53

23^F→Icta: 這時候x-pro或zp6，或是同刀刃的q2跟ks都是容易平衡的選擇12/23 22:54

24^F→Icta: 價錢貴、細粉多的那些刀會更適合嗎? 倒是未必12/23 22:55

25^F→Icta: 還是不懂買了貴又不適合的刀要怎麼省時間就是了12/23 22:57

[器材] DF64 相關問題

[ Coffee ]39 留言, 推噓總分: +9

作者: SamstagNacht - 發表於 2022/12/17 03:07(1月前)

1^F→Icta: 現在手邊沒df64，但基本上declumper自己修改就好了12/17 06:20

2^F→Icta: 除了少數高價的single dose機，市面上大部分的機種的12/17 06:21

3^F→Icta: 出粉機制都不太算100分，多少還是都得自己diy一下12/17 06:22

4^F→Icta: df64網路上資訊很多，diy難度應該算低的12/17 06:27

5^F→Icta: 但如果df64用原來的義式刀，應該也不會跟601n有多大差距12/17 06:29

[器材] 請求推薦低價手搖磨豆機

[ Coffee ]112 留言, 推噓總分: +49

作者: stilu - 發表於 2022/12/12 16:48(1月前)

86^F→Icta: 入門買一買就好，直上上平刀啦，小錐刀就那樣而已12/15 21:44

87^F→Icta: ks zp xpro k c40 這些我不覺得哪一個可以輾壓其他12/15 21:47

88^F→Icta: 現在64平刀滿街跑，在小錐刀上花那麼多錢反而cp值低12/15 21:48

90^F→Icta: 買c40的錢都快可以上64mp，那個乾淨度c40根本追不到12/15 21:49

91^F→Icta: 玩到最後有人不上平刀嗎?12/15 21:50

92^F→Icta: 我不會說平刀王道什麼的，但乾淨的平刀是另一個世界12/15 21:51

94^F→Icta: 所以才推入門小錐刀，不要多花幾千塊硬要上什麼c4012/15 21:55

95^F→Icta: 玩久了要升級直接跳平刀，不要在那邊小錐刀換換病12/15 21:56

96^F→Icta: 不過我說入門至少是1z那幾支就是12/15 22:01

101^F→Icta: c40很多人推呀，每次都會有直上直上在喊12/15 22:08

102^F→Icta: 平刀跟錐刀味道就是不一樣，差異比小錐刀間的差異多12/15 22:09

103^F→Icta: 想玩的話，自然是玩差異大的，就像濾杯我也推薦買完全不同種12/15 22:10

104^F→Icta: 但是很多人就是愛在一堆長肋裡換來換去12/15 22:10

105^F→Icta: 同樣的錢，有平刀有錐刀，有長肋有短肋有梯形有平底，多好12/15 22:11

[其它] James Hoffmann 咖啡因含量分析

[ Coffee ]81 留言, 推噓總分: +31

作者: Aerials - 發表於 2022/12/13 23:35(1月前)

55^F→Icta: 工業原料用的咖啡因是合成的，咖啡豆太貴了12/15 17:49

56^F→Icta: 提神飲料、可樂、藥品，裡面的咖啡因大部分都合成的12/15 17:51

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