作者查詢 / iamsuperman
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iamsuperman 在 PTT 最新的留言, 共 368 則
15F推: 下次應該演兩場 一場放錄音 一場真人 你就懂了07/02 06:56
70F推: 不管用什麼方式都是熱傳導的原理06/26 13:36
71F→: 要嘛增加加熱時間 要嘛增加接觸面積(切小塊 劃刀)06/26 13:38
72F→: 最好是完全解凍到室溫 比較好控制火候06/26 13:39
55F→: 刀利是基本條件 不利除了切不好其實也危險12/09 19:49
1F推: 粒狀主要用在燉煮 為什麼不用粉除了會太辣之外12/09 19:45
2F→: 香氣也容易隨著燉煮時間長而消散。12/09 19:46
3F→: 細粉主要用於灑在煮好的食物上增添香氣12/09 19:47
4F→: 因為需要立刻馬上發出香味 所以用細粉來呈現而非粒狀12/09 19:47
60F→: 加水稀釋 加糖調味05/26 09:26
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