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作者 iamin2010 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共8則

限定看板：baking

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[ baking ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: maximum - 發表於 2016/10/26 15:09(9年前)

10^F推iamin2010: 試試看是把糖漿分次加到巧克力裡，第一次先靜止一兩分10/27 12:49

11^F→iamin2010: 鐘讓巧克力融化一點再拌10/27 12:49

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: ssspei - 發表於 2016/09/18 19:50(9年前)

6^F推iamin2010: 用低粉。而且是用沙拉油，沒有奶油抓空氣，加上豆漿香09/18 20:48

7^F→iamin2010: 蕉泥等液體很多，烤出來硬扁是當然的。再多點泡打粉試09/18 20:48

8^F→iamin2010: 試~09/18 20:48

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: RainShallow - 發表於 2016/09/18 03:47(9年前)

12^F推iamin2010: 請問一下檸檬的部份想怎麼做？09/18 20:51

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: dirudiru - 發表於 2016/09/17 16:18(9年前)

10^F推iamin2010: 請問你的步驟是？提拉米蘇我推薦是只用蛋黃的食譜。加09/18 20:56

11^F→iamin2010: 蛋白也是可以，然後要加一點吉利丁鎖住水份09/18 20:56

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