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作者 HloveDahyun 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共353則

限定看板：Wine

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[問題] 放很久的平價威士忌拿來入門

[ Wine ]36 留言, 推噓總分: +22

作者: GenYDad - 發表於 2021/03/07 19:00(4年前)

4^F推HloveDahyun: 雲頂應該可以拿去賣03/07 19:20

[問題] 為什麼酒專沒有經營的像畫廊的

[ Wine ]18 留言, 推噓總分: +9

作者: clark2644 - 發表於 2021/03/06 20:10(4年前)

1^F推HloveDahyun: 酒專自己就有庫存，通常沒必要再買回，酒商買回開來03/06 20:48

2^F→HloveDahyun: 辦活動比較常見03/06 20:48

[詢價] 在朋友家不小心開到一瓶高粱

[ Wine ]20 留言, 推噓總分: +11

作者: mushroom3969 - 發表於 2021/03/06 00:02(4年前)

19^F推HloveDahyun: 你能摸到的高粱最貴也貴不到哪去03/06 20:43

Re: [問題] 未來幾年喝到鳳梨相關酒品之可能性

[ Wine ]40 留言, 推噓總分: +15

作者: j52122002 - 發表於 2021/03/04 00:39(4年前)

13^F推HloveDahyun: 搞不好用銅製壺式蒸餾器就解決發酵味了XD，不然兩次03/04 16:46

14^F→HloveDahyun: 蒸餾也可以試試看03/04 16:46

Re: [問題] 未來幾年喝到鳳梨相關酒品之可能性

[ Wine ]22 留言, 推噓總分: +5

作者: Atima - 發表於 2021/03/03 03:08(4年前)

3^F推HloveDahyun: 14%也可能是蒸餾酒兌水03/03 08:47

22^F推HloveDahyun: 哈哈，話真的不能說死，拋出想法沒想到猜中了03/03 19:59

Re: [問題] 未來幾年喝到鳳梨相關酒品之可能性

[ Wine ]13 留言, 推噓總分: +8

作者: meblessme - 發表於 2021/03/03 07:45(4年前)

2^F推HloveDahyun: 直接泡鳳梨就只是infuse調酒而已03/03 08:36

4^F推HloveDahyun: 比較可行的做法是使用釀造酒，或是浸泡雪莉酒後用風03/03 08:38

5^F→HloveDahyun: 味雪莉酒潤桶，比如亞沐特真橙03/03 08:38

6^F推HloveDahyun: 台灣法規泡了水果就只能是再製酒，更別說出口還需要03/03 08:51

7^F→HloveDahyun: 符合歐盟等國外法規；不過台灣法規過於鬆散，理論上03/03 08:51

8^F→HloveDahyun: 可以用鳳梨汁潤桶03/03 08:51

[討論] 新手調妹酒，基酒推薦？

[ Wine ]35 留言, 推噓總分: +21

作者: uyaihcxx - 發表於 2021/02/25 21:32(4年前)

9^F推HloveDahyun: 癮型人的blog先爬一爬吧02/25 23:54

[問題] 格蘭菲迪21年喝起來很順的原因？

[ Wine ]48 留言, 推噓總分: +19

作者: ab790723 - 發表於 2021/02/23 22:18(4年前)

2^F推HloveDahyun: 通常是越水或越老越順，應該是跟蘭姆桶無關02/23 23:25

[問題] 新手詢問關於酒吧寄酒

[ Wine ]28 留言, 推噓總分: +9

作者: cozywolf - 發表於 2021/02/22 18:36(4年前)

14^F推HloveDahyun: 你多跑幾次酒吧就知道了，不常喝的話……老實講這種02/23 00:27

15^F→HloveDahyun: 問題很多餘02/23 00:27

[問題] 長島冰茶基酒選擇

[ Wine ]37 留言, 推噓總分: +20

作者: nber0910 - 發表於 2021/02/21 12:04(4年前)

11^F推HloveDahyun: 先想好你的作品要呈現什麼樣的特性，不然大雜燴混酒02/21 19:32

12^F→HloveDahyun: 愛用什麼材料都沒差02/21 19:32

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