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作者 Hewhoni 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共654則

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[問題] 如何蒸出日料店水嫩的蒸蛋

[ cookclub ]102 留言, 推噓總分: +36

作者: kira1205 - 發表於 2024/07/01 14:25(1年前)

99^F推Hewhoni: 很簡單,體積不對,不是比例對就好,蛤?從沒聽說過體積重要?07/09 00:50

100^F→Hewhoni: 請想想看一個布丁杯的水跟一大鍋水放電鍋蒸五分鐘07/09 00:50

101^F→Hewhoni: 哪個溫度上升比較多? H=ms爹而塔T, 國中理化都有教過07/09 00:51

102^F→Hewhoni: H是電鍋定時之下提供的熱,m太小,t上升就快,容易沸騰07/09 00:53

[閒聊] 也有人喜歡多佛朗明哥嗎?

[ ONE_PIECE ]120 留言, 推噓總分: +63

作者: feng19890809 - 發表於 2020/09/23 21:12(5年前)

114^F推Hewhoni: 只是因為他的穿搭吧去掉這個再去運思一遍看看10/07 12:02

[閒聊] 你看過的差勁食譜？（書網誌 YT）

[ cookclub ]396 留言, 推噓總分: +188

作者: Pluviophile - 發表於 2020/09/11 20:28(5年前)

160^F推Hewhoni: 如果不推誰誰至少舉一道菜當作例子吧不然有意義嗎09/12 22:05

161^F→Hewhoni: 剛去看蘿潔塔(第一次看)的打拋豬還行吧中規中矩09/12 22:06

[食譜] 椰奶無肉綠咖哩

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: fishball0000 - 發表於 2020/09/01 19:10(5年前)

2^F→Hewhoni: 請問有加水嗎那鍋的液體部分只是咖哩包跟椰奶嗎09/03 03:26

[討論] 殺客同萌是神片還是爛片？

[ movie ]225 留言, 推噓總分: +109

作者: moneybuy - 發表於 2019/11/08 22:22(6年前)

191^F推Hewhoni: 反正這部片絕對不是爛片爛片是每個人都說爛至少11/09 20:38

192^F→Hewhoni: 這片有對到一些人胃口(包括我),不是隨便拍就可以的11/09 20:39

[片單] 使人惆悵或很虐心的片

[ movie ]199 留言, 推噓總分: +161

作者: plzeatolives - 發表於 2019/11/08 18:10(6年前)

175^F推Hewhoni: 當然是謊言烙印~~用盡一切心力都無法說清真相11/09 20:28

176^F→Hewhoni: 當然選角也是極佳男主角天生長相太適合這部了11/09 20:30

[問題] 如何讓雞湯的肉吃起來不材？

[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +26

作者: TITANCHIU - 發表於 2019/11/04 10:57(6年前)

21^F→Hewhoni: 如果火不能小可以換個角度思考用厚重一點的鍋子11/04 20:43

[閒聊] 請推薦可以讓燉魯肉更好吃的工具

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +27

作者: TousBaby - 發表於 2019/09/24 09:44(6年前)

49^F→Hewhoni: 要把肉拿出來蒸蒸完再放回去放隔夜然後不要用純水去滷09/26 22:52

50^F→Hewhoni: 至少放根大骨在水中或用高湯09/26 22:53

51^F→Hewhoni: 皮要煎過這個動作會讓皮變硬然而最後肉燉到爛時皮的09/26 22:56

52^F→Hewhoni: 軟Q度則是恰到好處09/26 22:57

[心得] 第一次在家煎早餐店的肉

[ cookclub ]111 留言, 推噓總分: +13

作者: coroski - 發表於 2019/08/29 10:40(6年前)

46^F→Hewhoni: 就是篇廢文罷了,就像大學時代常做的那種嘴砲連篇的報告,08/29 22:50

47^F→Hewhoni: 毫無內容.但你也不能說他不是篇報告~08/29 22:51

[問題] 照燒醬汁請益

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +16

作者: watwmark - 發表於 2019/08/20 13:42(6年前)

21^F→Hewhoni: 之前在板上忘記哪篇看到要加黑糖下去炒自己試過很棒08/21 02:29

22^F→Hewhoni: YOUTUBE有影片(外國的) 這樣弄再加柴魚.薑.蒜末就很像了08/21 02:31

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