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作者 Herc 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共536則
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[請益] 台北- kitchen table 或是探索廚房?
[ EatToDie ]20 留言, 推噓總分: +9
作者: otsukaai0928 - 發表於 2012/08/26 03:24(13年前)
16FHerc:吃的東西本來就很主觀...別想太多啦XD (除非一面倒都說爛:p)08/29 10:17
[閒聊] Dounts的丹麥菠蘿
[ Bread ]9 留言, 推噓總分: +6
作者: teukpine - 發表於 2012/08/23 16:32(13年前)
2FHerc:有時候, 不知道反而比較快樂 :p08/23 17:16
[問題] Friends影迷的性別?
[ wearefriends ]19 留言, 推噓總分: +16
作者: nekooken - 發表於 2012/08/19 11:34(13年前)
7FHerc:29...(到35, 應該還會是影迷XD)08/21 20:43
[問題] cuisinart食物調理機打麵糰
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +4
作者: velvet36 - 發表於 2012/08/18 05:57(13年前)
1FHerc:以我的經驗, 如果真的要打麵糰, 我不推薦這台; 除非你是打麵08/18 09:50
2FHerc:糰為輔, 使用其他的調理功能為主, 那可能比較好08/18 09:51
5FHerc:這台調理機使用刀片功能可以做到你說的情況(我用過好幾次),08/18 10:28
6FHerc:只要奶油是冰硬的(冷凍), 麵粉也先冰過, 就OK了~08/18 10:29
[問題] 用哪種油才健康
[ baking ]31 留言, 推噓總分: +11
作者: yw1002 - 發表於 2012/07/29 00:00(13年前)
6FHerc:我個人是覺得, 只要是"自然界"存在的油, 都算好油(不經過化學07/29 09:09
7FHerc:提煉的那種), 所以像豬油、冷壓油、古早花生油我都會吃XD07/29 09:10
[問題] flavor field脆笛酥食譜
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: sueyu - 發表於 2012/07/17 10:22(13年前)
1FHerc:看起來就是丹麥麵包的作法, 然後捲在一根鋼棒上07/17 13:15
3FHerc:那我覺得應該是食譜配方的差別? 另外, 如果切比較細條, 烤久07/18 12:16
4FHerc:一點, 或許就能達到你提到的口感?07/18 12:16
5FHerc:或是用可頌的配方也可以, 我曾經做過類似脆笛酥的形狀, 但中07/18 12:16
6FHerc:間是包條狀熱狗, 口感的確是偏酥脆的07/18 12:17
[洽特] 台中COSTCO有Grand Marnier香橙干邑甜酒
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +4
作者: meisterhaft - 發表於 2012/07/14 22:52(13年前)
4FHerc:台中 costco 一直都有這一款嗎??07/15 15:55
6FHerc:希望到七月底還有...我那時正好要去台中!!07/16 10:09
7FHerc:但好像先請朋友幫我買比較保障XD07/16 10:10
[問題] 蛋白液購買
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +6
作者: terrya035 - 發表於 2012/06/21 23:42(13年前)
3FHerc:下次你要做天使蛋糕時, 能通知我一下嗎? 我可以同時做只有"蛋06/22 13:37
4FHerc:黃"的點心~ (我不是在開玩笑, 是認真的 = =+)06/22 13:38
[抱怨] 豆乳雞沒有豆乳味是正常的嗎已回收
[ Food ]31 留言, 推噓總分: +21
作者: meblessme - 發表於 2012/06/19 12:17(13年前)
18FHerc:應該要加豆乳吧: http://ppt.cc/AP1R06/19 18:42
[問題] 瑞典桌上型攪拌機?
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +5
作者: mangomilk - 發表於 2012/06/16 12:19(13年前)
1FHerc:還是會選傳統落地式...06/16 12:36