作者查詢 / gummi

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作者 gummi 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共24則
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[食材] 滷水十三香
[ cookclub ]78 留言, 推噓總分: +70
作者: ohmylife - 發表於 2016/01/27 15:18(8年前)
39Fgummi: 感謝分享01/28 08:31
[問題] 鑄鐵鍋的幾個問題
[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +9
作者: dunkindonut - 發表於 2016/01/14 23:51(8年前)
12Fgummi: 我有staub 珐瑯煎鍋和de buyer深炒鍋淺煎鍋和turk煎鍋。sta01/15 08:25
13Fgummi: ub已經被我冷凍了,雖然有珐瑯塗層但是不沾效果比de buyer01/15 08:25
14Fgummi: 和turk還差,煎出來的食物也比較醜,而且價錢貴很多。建議01/15 08:25
15Fgummi: 買沒珐瑯的鐵煎鍋,開鍋之後就不太沾,可以用不銹鋼鍋鏟粗01/15 08:25
16Fgummi: 暴對待。01/15 08:25
Re: [問題] 一兩年的豬油能用嗎?希臘橄欖油求幫助
[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +11
作者: yaboli - 發表於 2016/01/12 02:29(8年前)
11Fgummi: 打開聞聞看就知道,有疑慮直接買一瓶新的就好。01/12 06:50
[問題] 請問蝦米的替代品
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +7
作者: stevey - 發表於 2013/11/30 20:59(10年前)
7Fgummi:中國商店有類似的 叫作蝦皮 通常放在冷凍櫃 雖然跟蝦米不太12/01 04:33
8Fgummi:ㄧ樣 但聊勝於無12/01 04:33
[問題] staub鐵鍋尺寸選擇已刪文
[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +6
作者: gummi - 發表於 2013/11/12 04:10(10年前)
14Fgummi:剛剛問媽媽 他說他要32的 我提醒他32的應該有10kg很重喔 媽11/12 21:21
15Fgummi:媽又耍脾氣說那算了(真難搞) 我想說乾脆我幫他決定好了 我11/12 21:21
16Fgummi:自己是要買24藍色鍋 所以應?該是買26給媽媽 顏色選那種的好11/12 21:21
17Fgummi:呢(藍色肯定被嫌棄) 因為是直接跟廠商叫貨沒有實品可以看11/12 21:21
18Fgummi:不知道大家的媽媽喜歡那ㄧ種顏色的鍋子11/12 21:21
25Fgummi:請問樓上版友 如果是剁成ㄧ塊ㄧ塊的全雞也塞不下28cm的鍋子11/13 23:02
26Fgummi:嗎11/13 23:02
Re: [問題] 如何保存新鮮生栗子
[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: Kukuxumusu - 發表於 2013/11/08 07:32(10年前)
2Fgummi:只是好心提醒無惡意 你們的常見樹對別人不ㄧ定是常見樹 既然11/09 00:16
3Fgummi:你對你們的常見樹很了解又能分辨可食和不可食的果實 那就盡11/09 00:16
4Fgummi:情享用吧11/09 00:16
[問題] 冷凍蛤蠣怎麼處理?
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +4
作者: MrsLK - 發表於 2013/10/15 06:58(10年前)
14Fgummi:退冰之後煮ㄧ鍋水 把他們丟進去燙ㄧ下 微開就可以了 然後把10/16 05:24
15Fgummi:沒肉的半邊殼拆掉 清潔ㄧ下有肉的半邊 看要怎麼煮 最後下鍋10/16 05:24
16Fgummi:就對了10/16 05:24
[心得] 超級好吃的北非風味庫司庫司couscous
[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +12
作者: sonybug - 發表於 2013/10/12 22:33(10年前)
16Fgummi:唸書時超愛吃的 好煮快速百搭 就算只拌鹽和橄欖油也很好吃10/13 06:02
17Fgummi: ㄧ直以來家裡都會常備幾盒10/13 06:03
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