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作者 Greenleft 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共987則

限定看板：Wine

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[問題] 請板友幫忙看哪裡買這支酒

[ Wine ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: YinYinBear - 發表於 2015/03/17 22:01(9年前)

3^F推Greenleft: Warehouse有進過同產區的名廠La Stoppa的相同產品03/18 18:15

[問題] 請各位板友幫忙給我個建議

[ Wine ]135 留言, 推噓總分: +31

作者: moonfire - 發表於 2015/03/09 16:00(9年前)

68^F推Greenleft: 假設只能選這三款，我會選Haut Brion 1978。03/09 21:09

70^F推Greenleft: Pontet Canet沒興趣，Haut Brion 78比81好XD03/09 21:20

73^F→Greenleft: 就是因為實力大進所以不打算買XD03/09 23:12

74^F→Greenleft: 現在對於這類急著精進的酒莊大多敬而遠之。03/09 23:14

78^F→Greenleft: 單純只是覺得以前的酒比較好喝啦，現在要把酒釀得精雕03/09 23:55

79^F→Greenleft: 細琢、沒有缺點比以前容易，投入資本就可以做到，而波03/09 23:56

80^F→Greenleft: 爾多也剛好就是一個這樣的地方。03/09 23:56

81^F→Greenleft: 以前的釀酒科技沒那麼發達，釀酒師受的限制比較多，酒03/09 23:57

82^F→Greenleft: 的缺點也比較多，但是現在往往覺得缺點才是有意思的地03/09 23:57

83^F→Greenleft: 方。03/09 23:57

84^F→Greenleft: 而且，後Parker時代已經來臨了，現在WA的波爾多品評者03/10 00:04

85^F→Greenleft: 是Neal Martin，他對波爾多的偏好據說與Parker相當不同03/10 00:05

86^F→Greenleft: 接下來的事情發展應該會挺有趣。03/10 00:05

112^F推Greenleft: Haut Brion，還是要喝89的(逃)03/10 10:27

[問題] 從歐洲帶酒回台灣

[ Wine ]19 留言, 推噓總分: +7

作者: narraboth - 發表於 2015/03/08 10:03(9年前)

10^F推Greenleft: Bordeaux Index偶爾有便宜貨，但我記得他們好像有最03/09 21:03

11^F→Greenleft: 低訂購金額? 以前好像是GBP 500，現在不曉得。03/09 21:03

12^F→Greenleft: 另BBR UK每年提供2-3次的海/空運到HK的服務，以箱算03/09 21:04

13^F→Greenleft: 海運我記得一箱6瓶是HKD 175，12瓶好像是HKD 22003/09 21:05

14^F→Greenleft: 我自己也有酒放在BBR UK等著運到香港。03/09 21:06

15^F推Greenleft: 另從UK寄出到HK這段，我聽過很多人用CONNOISSEUR，可03/09 21:17

16^F→Greenleft: 詢問看看。03/09 21:17

Re: [問題] 日本酒機場入關報稅問題

[ Wine ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: psycho1199 - 發表於 2015/03/03 19:34(9年前)

8^F推Greenleft: 營業稅都是5%，進口稅(關稅)，酒精稅才會依酒種不同03/06 20:14

[問題] 請問這兩支紅酒

[ Wine ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: Achmen - 發表於 2015/02/23 21:22(9年前)

3^F推Greenleft: 簡單說，都算是波爾多周邊的衛星產區。02/23 23:18

Re: [問題] 大家來討論一下去年喝到最好的紅酒

[ Wine ]40 留言, 推噓總分: +6

作者: Greenleft - 發表於 2015/02/16 21:45(9年前)

2^F→Greenleft: 拜一下估狗神就知道囉！既是新手，功課還是要做的:)02/16 22:26

8^F→Greenleft: 真是令人意外的回應，坦白講，就算去年只喝這三隻，也02/17 10:41

9^F→Greenleft: 真的挺夠本了。02/17 10:42

10^F→Greenleft: Chateau Rayas大概就是最好的南隆河酒，1978是當地的超02/17 10:42

11^F→Greenleft: 級年份。02/17 10:43

12^F→Greenleft: 同樣的，Jean Louis Chave大概就是最好的北隆河02/17 10:44

13^F→Greenleft: Hermitage，Cuvee Cathelin是僅在好年份生產的特殊款02/17 10:44

14^F→Greenleft: 不好找，價錢也不便宜。02/17 10:45

15^F→Greenleft: Luigi Ferrando以其生產的Carema聞名。Carema是位於義02/17 10:47

16^F→Greenleft: 大利西北部Piemonte大區與Valle d'Aosta交界處的一個02/17 10:47

17^F→Greenleft: 小產區，大概已經接近Nebbiolo種植/生產的北界。02/17 10:48

18^F→Greenleft: 不過我文中的2號酒不是來自Carema，而是來自較南邊的02/17 10:48

19^F→Greenleft: Canavese(大概位在Torino西北方)，品種是Nebbiolo與02/17 10:49

20^F→Greenleft: Barbera混合。02/17 10:49

21^F→Greenleft: 至於小弟夠不夠格出作業這回事，搜尋一下小弟在本版的02/17 10:56

22^F→Greenleft: 發文紀錄，應該勉強還夠格提醒新手要用功吧?02/17 10:58

25^F→Greenleft: 原po在正文中並沒說要心得呀，推文不就只是純閒聊嗎?02/17 11:04

27^F→Greenleft: 喝起來和一般的Chave Hermitage Rouge風格很不一樣，02/17 18:21

28^F→Greenleft: 我喝到的是開了一天的留在瓶中的殘酒，但聞起來仍有濃02/17 18:22

29^F→Greenleft: 縮且華麗甜熟的黑色漿果及辛香料香氣，與90年代Chave02/17 18:25

30^F→Greenleft: Hermitage中較多的動物、草本植物或濕土香氣相當不同。02/17 18:26

31^F→Greenleft: 當然，它的稀有程度和價格也算是另一個wow吧，有一種02/17 18:27

32^F→Greenleft: 總算讓我等到你的感覺。02/17 18:27

33^F→Greenleft: Cuvee Cathelin價錢可能只輸給特定年份(如1961)的02/17 18:40

34^F→Greenleft: Hermitage La Chapelle，現在已榮登第二昂貴的北隆河02/17 18:41

35^F→Greenleft: (甚至隆河)酒。02/17 18:41

39^F→Greenleft: 以大方向而言是的，現在瘋布根地，隆河和一些義大利02/20 15:44

40^F→Greenleft: 也受到波及。02/20 15:44

Re: [問題] 大家來討論一下去年喝到最好的紅酒

[ Wine ]16 留言, 推噓總分: +11

作者: bryan107 - 發表於 2015/01/28 00:37(9年前)

15^F推Greenleft: 會寫Amphora通常是指發酵/培養在陶甕中進行的酒，最具02/17 11:20

16^F→Greenleft: 代表性的例如義大利的Gravner02/17 11:20

Re: [問題] 大家來討論一下去年喝到最好的紅酒

[ Wine ]13 留言, 推噓總分: +7

作者: lavon - 發表於 2015/01/27 09:58(9年前)

12^F→Greenleft: Clos Rougeard不錯，04 Poyeaux挺精彩。02/16 21:46

[問題] 市面有紅酒是葡萄汁+酒精調製的嗎？

[ Wine ]13 留言, 推噓總分: +5

作者: anikitake - 發表於 2014/11/22 13:39(9年前)

13^F推Greenleft: 有這種東西，但基本上加烈的都是白蘭地，算是利口酒12/10 22:06

[購買] 哪裡買的到Bodegas Alto Moncayo Veraton

[ Wine ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: daphne537 - 發表於 2014/10/24 14:56(9年前)

1^F推Greenleft: 這也算名廠，台灣有人進嗎?10/29 14:23

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