[問題] 市面有紅酒是葡萄汁+酒精調製的嗎?

看板Wine作者 (Takishi)時間9年前 (2014/11/22 13:39), 編輯推噓5(508)
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以前在全聯看過一款梅酒是梅子汁加一種白酒調製而成. 最近買一瓶廉價葡萄酒,喝完才發現原料是葡萄汁、糖. 請問原料是葡萄汁、糖,指的是該酒用葡萄汁發酵釀製, 還是其實是葡萄汁加食用酒精? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.127.150.146 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1416634782.A.653.html

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那不就是薄酒萊新酒嗎(誤)
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我買的是潘朵拉冰釀紅酒,六百毫升那罐
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口感跟老牌玫瑰紅沒兩樣,加糖葡萄汁+酒 的口感
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之前看節目有說很多台灣的酒莊製的葡萄酒都是這樣攪出來
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看到是工業區出來的就不敢買了...
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工業區的原因是政府規定酒廠要設在工業區內吧!?
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那種叫葡萄露…用葡萄跟酒跟糖泡出來的
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但瓶身標示寫紅酒. 因原料寫:葡萄汁、糖,不清楚到底是
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不是葡萄汁+廉價白酒+糖?
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通常紅酒的標示只會寫 原料:葡萄
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葡萄汁 加 酒精 最後調糖酸,成品
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所以沒人用葡萄汁發酵釀製紅酒?
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有這種東西,但基本上加烈的都是白蘭地,算是利口酒
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